新丰家园

标题: 谁会做过年食品？ [打印本页]

作者: 2046 时间: 2008-1-14 14:14
标题: 谁会做过年食品？
[font=SimSun][size=3]谁会做过年食品。角子，糖环，油兹。。。来说一下。[/size][/font] [font=SimSun][size=3][/size][/font] [font=SimSun][size=3]2046今年过年不玩别的，只专心学做角子。明年学其他。。。[/size][/font] [font=SimSun][size=3][s:5] [/size][/font] [font=SimSun][size=3][/size][/font] аа

作者: 紫嫣 时间: 2008-1-14 14:16
[s:55] [s:55] 角子啊？都快忘了怎么做了，记得小的时候有做过，希望楼下的人教教 ιι

作者: happylin 时间: 2008-1-14 14:28
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作者: 紫嫣 时间: 2008-1-14 14:30
要鸡蛋、猪油、和面粉，但不知道怎么和了

作者: happylin 时间: 2008-1-14 14:35
还有土工具:酒瓶子一个,手电筒头一个

作者: 左右手 时间: 2008-1-14 14:37
这么深奥的东西、

真的不会怎搞、

作者: 紫嫣 时间: 2008-1-14 14:38
白沙糖，芝麻（要先炒过，这样才香）,花生（，要先炸一下，然后磨碎）

[[i] 本帖最后由紫嫣于 2008-1-14 14:40 编辑 [/i]]

作者: 心怡 时间: 2008-1-14 14:42
还有中果，豆腐，打饼，打肉圆．每年过年这些活都是都少不了我的参与．
发觉现在家里的人们也都越来越会偷懒了，不会像以前那样什么都做齐了，太麻烦的东西都不做了，很多时候都是在街上买了就算了．

作者: happylin 时间: 2008-1-14 14:44
用花生油炸的时候要注意火候,炸到金黄色就好了,不如会\"聋\"的,\"聋\"了就不好吃了.

作者: 紫嫣 时间: 2008-1-14 14:47
[quote]原帖由 [i]心怡[/i] 于 2008-1-14 14:42 发表 [url=http://www.94xf.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=179687&ptid=22443]http://www.94xf.com/bbs/images/common/back.gif[/url]
还有中果，豆腐，打饼，打肉圆．每年过年这些活都是都少不了我的参与．
发觉现在家里的人们也都越来越会偷懒了，不会像以前那样什么都做齐了，太麻烦的东西都不做了，很多时候都是在街上买了就算了． [/quote]
[s:55] [s:55] 放假这么晚了才做啊？

作者: 淡雅 时间: 2008-1-14 14:53
不会，家里都不做这个的。

作者: 糖糖猪 时间: 2008-1-14 16:20
我会....至于要什么材料就不知道啦...因为每年都是我妈妈准备齐全,我们动手包的....

作者: 紫嫣 时间: 2008-1-14 16:22
[quote]原帖由 [i]糖糖猪[/i] 于 2008-1-14 16:20 发表 [url=http://www.94xf.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=179720&ptid=22443]http://www.94xf.com/bbs/images/common/back.gif[/url]
我会....至于要什么材料就不知道啦...因为每年都是我妈妈准备齐全,我们动手包的.... [/quote]
那我们准备材料，糖糖负责后面的工作

作者: 2046 时间: 2008-1-14 16:51
好像都是女同学们厉害。

波仔你是好样的，起锅时，没把握的话我会邀请你来做小白鼠的。。。

作者: YY511100 时间: 2008-1-14 17:57
有空一起做着吃就好了

作者: 西洋菜 时间: 2008-1-14 18:04
你们来做,我来试味![s:5]

作者: 2046 时间: 2008-1-14 18:06
高手们都不出声，在下暂时没把握还不敢开口。要是将来坐阵了。。。。嘿嘿。。
大家也趁过年补习一下点传统手艺啦，讲不定很快会有那么一天。[s:46]

[s:11]

作者: lcy-303 时间: 2008-1-14 23:16
做的时候不用叫我,,吃的时候不要忘记我!!!!!!!!!!!!!!!!!!

作者: 莹莹 时间: 2008-1-14 23:20
会角子，蛋散
包饺子最在行，可以个人搞定，因为喜欢吃，象东北那样

作者: 左右手 时间: 2008-1-14 23:25
标题: 回复 8# 的帖子
还有中果，豆腐，打饼，打肉圆．每年过年这些活都是都少不了我的参与．

真是好女孩子、

作者: 紫嫣 时间: 2008-1-15 08:56
[quote]原帖由 [i]波仔[/i] 于 2008-1-14 16:35 发表 [url=http://www.94xf.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=179725&ptid=22443]http://www.94xf.com/bbs/images/common/back.gif[/url]

吃这个任务就交给我把～～～～～～[s:53]

你们负责做出来～～～我来消灭～～～哪个名人说过～～～我不下地狱，谁下地狱～～～～[s:59]

[s:26] [s:26] [s:26] [/quote]
哈哈，你不是很会的吗？

作者: 紫嫣 时间: 2008-1-15 08:57
[quote]原帖由 [i]波仔[/i] 于 2008-1-14 17:20 发表 [url=http://www.94xf.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=179747&ptid=22443]http://www.94xf.com/bbs/images/common/back.gif[/url]

难道你的厨房是实验室～～～～[s:23] 　我就是你的小白[s:20] [/quote]
[s:59] [s:59] [s:59] 进实验室试吃

作者: 紫嫣 时间: 2008-1-15 08:58
[quote]原帖由 [i]lcy-303[/i] 于 2008-1-14 23:16 发表 [url=http://www.94xf.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=179871&ptid=22443]http://www.94xf.com/bbs/images/common/back.gif[/url]
做的时候不用叫我,,吃的时候不要忘记我!!!!!!!!!!!!!!!!!! [/quote]
吃完了就叫上你还差不多

作者: 紫嫣 时间: 2008-1-15 09:00
[quote]原帖由 [i]莹莹[/i] 于 2008-1-14 23:20 发表 [url=http://www.94xf.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=179872&ptid=22443]http://www.94xf.com/bbs/images/common/back.gif[/url]
会角子，蛋散
包饺子最在行，可以个人搞定，因为喜欢吃，象东北那样 [/quote]
[s:55] [s:55] 莹版好能干哦，我每次做的时候都是在一旁帮妈妈的忙，没有自己单独试过

作者: lcy-303 时间: 2008-1-15 10:23
包饺子我也会，那我就包饺子吧！要不然没得吃了~！！！！！！！！！！！！！！

作者: Supoor 时间: 2008-1-15 10:30
打饼、掐角子、做糖环、粽果，我都会，是不是请临时工啊？[s:39] [s:39]

作者: 2046 时间: 2008-1-15 10:33
感觉饺子的关键功夫是煮，这点和土豆丝差不多。容易做，要煮得好吃就太难了。

作者: 2046 时间: 2008-1-15 10:39
[quote]原帖由 [i]苗苗[/i] 于 2008-1-15 10:30 发表 [url=http://www.94xf.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=179983&ptid=22443]http://www.94xf.com/bbs/images/common/back.gif[/url]
打饼、掐角子、做糖环、粽果，我都会，是不是请临时工啊？[s:39] [s:39] [/quote]

长老你就直接召集好汉们上山聚义好了，共谋大计。在过年大干一票。

作者: yzp 时间: 2008-1-15 11:23
角子，油兹，肉圆我都会做，找个时间在广州大家试一下吧！

作者: 紫嫣 时间: 2008-1-15 11:29
[quote]原帖由 [i]苗苗[/i] 于 2008-1-15 10:30 发表 [url=http://www.94xf.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=179983&ptid=22443]http://www.94xf.com/bbs/images/common/back.gif[/url]
打饼、掐角子、做糖环、粽果，我都会，是不是请临时工啊？[s:39] [s:39] [/quote]
[s:39] [s:39] [s:39] [s:39] 苗老大真的好厉害哦。
你就带领大家聚会包角子吧

作者: 2046 时间: 2008-1-15 12:30
[quote]原帖由 [i]yzp[/i] 于 2008-1-15 11:23 发表 [url=http://www.94xf.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=179998&ptid=22443]http://www.94xf.com/bbs/images/common/back.gif[/url]
角子，油兹，肉圆我都会做，找个时间在广州大家试一下吧！ [/quote]

第一个严重同意大力支持。

作者: 心怡 时间: 2008-1-15 18:34
[quote]原帖由 [i]左右手[/i] 于 2008-1-14 23:25 发表 [url=http://www.94xf.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=179875&ptid=22443]http://www.94xf.com/bbs/images/common/back.gif[/url]
还有中果，豆腐，打饼，打肉圆．每年过年这些活都是都少不了我的参与．

真是好女孩子、 [/quote]

没办法了，而且我们家很多人都是这样的．

作者: 左右手 时间: 2008-1-15 18:39
标题: 回复 32# 的帖子
你说是不是真的、

那就要试试啊、

作者: 心怡 时间: 2008-1-15 18:41
[quote]原帖由 [i]2046[/i] 于 2008-1-15 10:33 发表 [url=http://www.94xf.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=179985&ptid=22443]http://www.94xf.com/bbs/images/common/back.gif[/url]
感觉饺子的关键功夫是煮，这点和土豆丝差不多。容易做，要煮得好吃就太难了。 [/quote]

做角子也是这样的．，
做，很多人都会做，做得好不好吃就是另外一回事了．

做角子的关键就是在开始搞粉的时候，如果粉没搞好，就会不好掐，或是掐的角子到油窝炸时会出馅．或是炸出来的角子会很硬不松的．

作者: 左右手 时间: 2008-1-15 19:18
个个讲到好象自己是专家一样、

作者: lcy-303 时间: 2008-1-15 19:22
想着就流口水了。。。。。[s:39]

作者: happylin 时间: 2008-1-15 19:24
都会吃

作者: 文雅 时间: 2008-1-16 16:45
会吃不会做！[s:59]

作者: Maxmall 时间: 2008-1-18 21:32
能做出传统正宗味道自然好，老夫支持；做不出也无妨，算是传统意义的现代表达，回到原点的美食探索…………

作者: 2046 时间: 2008-1-19 10:35
[quote]原帖由 [i]左右手[/i] 于 2008-1-15 18:39 发表 [url=http://www.94xf.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=180168&ptid=22443]http://www.94xf.com/bbs/images/common/back.gif[/url]你说是不是真的、那就要试试啊、 [/quote]
這位老大也贊成啊！不知你拿手哪幾樣？搞到有點期待添！！

作者: jeas20 时间: 2008-1-19 15:36
厄,好想吃喔..也真想体验一下.不过炸的时候.很油....[s:40]

作者: 波版 时间: 2008-1-19 15:37
[s:42] 上火了可能吃不了炸的东西了[s:40]

作者: Stone 时间: 2008-1-20 13:36
曾经是唏嘘猪肉佬,打猪图几十年,最喜欢葱花剁肉圆....[s:38]

有情人终成扣肉，情人眼里出烧猪，
在天愿作五花腩，在地愿作连尾猪，
两情若是长久时，又岂在猪猪肉肉，

我住长江头，君住长江尾，日日思君不见君，共啃大猪腿....

作者: anjingxu 时间: 2008-1-22 11:09
偶都会做,只是现在家里都不做了

作者: 小哈 时间: 2008-3-11 11:33
呵呵,我今年有跟爸爸学做油滋哦..虽然是焦了点,但是,第一次不错的啦..~~[s:59]

作者: liben 时间: 2008-3-13 05:39
简都唔少做,,闲话系新丰矮人....看你都唔次系新丰矮

作者: liben 时间: 2008-3-13 05:42
含系真矮唔少做,,,

含系新丰人

作者: 泥巴 时间: 2008-3-25 15:29
[s:57] 值得一试
问一句,还有得吃吗?[s:50]

作者: 混世小魔王 时间: 2008-6-1 03:53
我比较喜欢吃蛋散

作者: zhangxuehai 时间: 2008-6-3 10:42
这东西农村很多人会做吧

作者: lsh 时间: 2008-6-4 23:29
才刚过完年不久要想过年拉

作者: 袖口香寒 时间: 2008-8-17 12:18
有没人愿意组织一次做过年食品的活动啊？

作者: jjoys 时间: 2008-8-25 17:06
听捱妈讲，捱细噶时候很会做，底加就唔知做~~~

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