新丰家园

标题: 选购荔枝时有几个小诀窍 [打印本页]

作者: sz88db 时间: 2008-5-27 00:07
标题: 选购荔枝时有几个小诀窍
下面是果农传授的选购荔枝的小诀窍。
　　
　　新鲜荔枝应该色泽鲜艳，个大均匀，皮薄肉厚，质嫩多汁，味甜，富有香气。
　　
　　挑选时可以先在手里轻捏，好荔枝的手感应该发紧而且有弹性。
　　
　　从外表看，新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳。如果荔枝头部比较尖，而且表皮上的“钉”密集程度比较高，说明荔枝还不够成熟，反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显，味道一定会很甘甜。
　　
　　不同品种的荔枝也各有特点：
　　
　　桂味：果实为球形，中等大小，浅红色，壳薄脆，表皮的龟裂片峰尖锐刺手，有桂花香。
　　
　　糯米糍：果实为扁心形，个头大，鲜红色，表面片峰平滑，果肩一边显著隆起，肉厚核小。
　　
　　妃子笑：果实较大，平均单果重30克，果肉细嫩多汁。
　　
　　黑叶：果实呈卵圆形或歪心形，中等大小，色暗红，壳薄，表面的龟裂片平钝，而且大小均匀，排列规则，裂纹和缝合线明显，果核较大。
　　
　　白蜡：果实为心形，中等大小，果皮淡红带黄腊色，厚且脆，龟裂片平滑，果肉质软滑，味甜，多汁。

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作者: ∈ンLiliマ 时间: 2008-5-27 08:37
真好，又到吃荔枝的时候了。
吃多了荔枝会上火，听说吃之前连皮带壳一起泡一下盐水比较好。[s:31]

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作者: 583673973 时间: 2008-5-27 20:37
荔枝吃多了会上火,吃完回去要吃点咸鱼或用咸鱼煮汤喝,那样就不会上火的啦!

作者: 混世小魔王 时间: 2008-6-11 18:40
我只知道底比较尖的,核就小

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