新丰家园

标题: 秋风起,晒腊味。(第4页更新) [打印本页]

作者: leoh    时间: 2008-11-25 22:18
标题: 秋风起,晒腊味。(第4页更新)
1.

2.

3.


фф
作者: leoh    时间: 2008-11-25 22:19
4.

5.


ОО
作者: 碗仔    时间: 2008-11-25 22:21
插队……
[s:48] 楼主家经常亲自动手做应节的好吃的


作者: leoh    时间: 2008-11-25 22:22
猪肉便宜了,但是皇上皇腊肠却贵了,于是自己来蜡。
做法其实还挺简单的,就不多说了。
作者: 左右手    时间: 2008-11-25 22:22
上个星期已叫山村的朋友晒了十多斤本地猪腊肉[s:71]
作者: 蜗牛刺客    时间: 2008-11-25 22:22
秋风起,晒腊味。
.....有甘既事?不过D腊肠整得又几靓!
作者: 左右手    时间: 2008-11-25 22:23
标题: 回复 4楼 leoh 的帖子
皇上皇腊肠跟自己晒的根本没得比、
作者: leoh    时间: 2008-11-25 22:25
原帖由 碗仔 于 2008-11-25 22:21 发表
插队……
[s:48] 楼主家经常亲自动手做应节的好吃的


呵呵。插不成了你~这次比较少照片。[s:52]
自己动手绝对不会添加三聚氰胺~~~[s:57]
作者: 左右手    时间: 2008-11-25 22:25
标题: 回复 6楼 蜗牛刺客 的帖子
系完全有甘既事~~

晒腊味一定要系近排晒、
作者: sammy    时间: 2008-11-25 22:28
自己动手,丰衣足食[s:16]
作者: leoh    时间: 2008-11-25 22:29
原帖由 左右手 于 2008-11-25 22:23 发表
皇上皇腊肠跟自己晒的根本没得比、


前一批晒好的这几天已经开始吃了~好鬼香~(什么香料都没放的,只放了一点酒。)
跟皇上皇比各有千秋。

[ 本帖最后由 leoh 于 2008-11-25 22:32 编辑 ]
作者: 玻璃心    时间: 2008-11-25 22:31
肥肠~~~~~

还真的第一次见这样做腊肠[s:59] [s:59]
作者: 左右手    时间: 2008-11-25 22:32
原帖由 leoh 于 2008-11-25 22:29 发表
前一批晒好的这几天已经开始吃了~好鬼香~(什么香料都没放的,只放了一点酒。)



你晒这么多开批发部啊?

系就买几公斤比我啊?
作者: leoh    时间: 2008-11-25 22:33
原帖由 玻璃心 于 2008-11-25 22:31 发表
肥肠~~~~~

还真的第一次见这样做腊肠[s:59] [s:59]



要不要送块给你吃啊?[s:59]
作者: 淡雅    时间: 2008-11-25 22:35
跑哥,你家住哪[s:21]
作者: leoh    时间: 2008-11-25 22:35
原帖由 左右手 于 2008-11-25 22:32 发表



你晒这么多开批发部啊?

系就买几公斤比我啊?


唔多啦~十斤会晒成五斤~五斤唔使几久就吃完啦~
作者: leoh    时间: 2008-11-25 22:36
原帖由 淡雅 于 2008-11-25 22:35 发表
跑哥,你家住哪[s:21]


怕且你拿3,4条竹高都撑唔岛咯~我家楼层比较高。
作者: 十年    时间: 2008-11-25 22:47
正斗啊,蒸腻味饭啊,炒芥兰啊,.............肚又饿啦~~~[s:35]
作者: vir-hyun    时间: 2008-11-25 22:49
好漂亮的肉啊...
作者: 2046    时间: 2008-11-25 22:52
哎牙牙,不可思议,楼主竟然有这般本事。羡慕死俺老2046啦!
作者: leoh    时间: 2008-11-25 22:56
原帖由 2046 于 2008-11-25 22:52 发表
哎牙牙,不可思议,楼主竟然有这般本事。羡慕死俺老2046啦!



[s:28] 这个嘛。。。。。小弟基本上只是负责拍照和吃。至于动手做嘛。。。。。[s:14] 没轮到我上场。
作者: 2046    时间: 2008-11-25 23:00
原帖由 leoh 于 2008-11-25 22:56 发表



[s:28] 这个嘛。。。。。小弟基本上只是负责拍照和吃。至于动手做嘛。。。。。[s:14] 没轮到我上场。


家庭非物质文化,请一定要学到手。发扬光大。将来威给子孙们看。[s:29]
作者: Stone    时间: 2008-11-25 23:00
楼主的肠子正哦,流口水Ing...

市场买的广味腊肠太甜,涯唔喜欢吃...

还是自家客家咸味腊肠好吃...[s:58]
作者: leoh    时间: 2008-11-25 23:03
原帖由 2046 于 2008-11-25 23:00 发表


家庭非物质文化,请一定要学到手。发扬光大。将来威给子孙们看。[s:29]


哈哈哈~理论知识已经全部掌握。
作者: leoh    时间: 2008-11-25 23:07
原帖由 Stone 于 2008-11-25 23:00 发表
楼主的肠子正哦,流口水Ing...

市场买的广味腊肠太甜,涯唔喜欢吃...

还是自家客家咸味腊肠好吃...[s:58]


上批做得就比较咸,半条肠就可以送一碗饭依。不过超香。里面的肉因为是肉块,所以瘦的部分很有嚼头。
作者: 凝烟    时间: 2008-11-25 23:14
我会晒腊肉腊鸭腊鱼! 楼主,你家在哪?我要搬梯上去.[s:21] [s:21]
作者: 左右手    时间: 2008-11-25 23:17
标题: 回复 26楼 凝烟 的帖子
烟:帮办晒只腊鸭啦
作者: 凝烟    时间: 2008-11-25 23:24
原帖由 左右手 于 2008-11-25 23:17 发表
烟:帮办晒只腊鸭啦



有人返屋,帮你带只啦!不过唔知有无架!!
作者: Stone    时间: 2008-11-26 00:07
原帖由 玻璃心 于 2008-11-25 22:31 发表
肥肠~~~~~

还真的第一次见这样做腊肠[s:59] [s:59]


腊肠肥点好啊,太瘦不好吃...[s:58]
作者: 沙田仔    时间: 2008-11-26 01:12
[s:54] [s:54] 正
作者: leoh    时间: 2008-11-26 18:01
1


2

作者: 莲华    时间: 2008-11-26 18:16
口水直流~~~

这肠的身材不错~
作者: 碗仔    时间: 2008-11-26 18:27
你家果然够高,难怪不怕撑竹竿[s:16]
作者: lcf    时间: 2008-11-27 19:06
现在看还比较没胃口,晒干了,口水就来了.[s:54] [s:54]
作者: 莹莹    时间: 2008-11-27 23:06
留D夯涯怕~~
作者: leoh    时间: 2008-11-27 23:11
原帖由 莹莹 于 2008-11-27 23:06 发表
留D夯涯怕~~



定~送条给你~
爱大条的还系细条的?
作者: 淡雅    时间: 2008-11-27 23:43
你家是够高的[s:42]
作者: 明月清心    时间: 2008-11-28 13:49
腊肠我的至爱。。。可惜从来没有吃过自家做的。
作者: 左右手    时间: 2008-11-29 12:22
标题: 回复 36楼 leoh 的帖子
大细都要[s:80]
作者: 海燕家纺    时间: 2008-12-1 08:43
蜡衣卷只星期,可以炒芥兰里[s:54]

[ 本帖最后由 frank 于 2008-12-1 12:17 编辑 ]
作者: 童話    时间: 2008-12-1 08:55
很好很大条[s:42]
作者: 小枫    时间: 2008-12-3 13:06
```` 还是不蜡的好吃点  呵呵`~~
作者: 寒羽星    时间: 2008-12-6 17:10
[s:39] 等腊肠晒好了,直接杀上你家!!!!!!!“两光”政策:“吃光、吃不完就抢光”[s:59]

[ 本帖最后由 寒羽星 于 2008-12-6 17:14 编辑 ]




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