新丰家园

标题: 台山蟹 [打印本页]
作者: 左右手    时间: 2010-9-27 17:34
标题: 台山蟹
<p align=\"left\">俗话说：“秋风响，蟹脚痒。” “入秋食蟹，鲜美而肥、</p><p align=\"left\">
 </p><p align=\"left\">
”台山盛产蟹，有“螯封嫩玉双双满”的肉蟹，有“壳凸红脂块块香”的肉蟹、</p><p align=\"left\">
 </p><p align=\"left\">有“蟹中极品”的黄油蟹、</p><p align=\"left\">
 </p><p align=\"left\">还有奄仔蟹、水桶蟹、三点蟹、花蟹……等等、</p><p align=\"left\">
 </p><p align=\"left\">这些“海中贵族”已开始成为人们餐桌上的主角、</p><p align=\"left\">
 </p><p align=\"left\">
 </p>

EE
作者: 左右手    时间: 2010-9-27 17:36
<p align=\\\"left\\\">这肉蟹是没有水草绳的、</p><p align=\\\"left\\\">
 </p><p align=\\\"left\\\"> </p>

けけ
作者: 左右手    时间: 2010-9-27 17:37


作者: 左右手    时间: 2010-9-27 17:38
<p align=\\\"left\\\">隔水蒸蟹 、</p><p align=\\\"left\\\"> </p><p align=\\\"left\\\">
 </p><p align=\\\"left\\\">
 </p><p align=\\\"left\\\"> </p>
作者: 左右手    时间: 2010-9-27 17:38
<p align=\\\"left\\\">调味品：蒜头几粒、少许醋、</p><p align=\\\"left\\\">
 </p><p align=\\\"left\\\">
 </p>
作者: 左右手    时间: 2010-9-27 17:39
<p align=\\\"left\\\">据了解……</p><p align=\\\"left\\\">
 </p><p align=\\\"left\\\">台山蟹由于生长在咸水与淡水的交汇处、</p><p align=\\\"left\\\">
 </p><p align=\\\"left\\\">富含优质蛋白质及钙、磷、铁、锌等多种对人体有益的微量元素、</p><p align=\\\"left\\\">
 </p><p align=\\\"left\\\">因此也成为许多喜欢吃海鲜“为食者”的首选、</p><p align=\\\"left\\\">
 </p><p align=\\\"left\\\"> </p>
作者: leoh    时间: 2010-9-28 09:15
第一张好得人惊啊~好似异形~
好~~
作者: 大手牵小手    时间: 2010-9-28 15:42
不见浮头原来是去愠食来
作者: 通往夏天的门    时间: 2010-9-28 16:56
比较喜欢啥都不加，直接蒸熟就行了
作者: lcf    时间: 2010-9-28 21:00
真是巧合，我也刚从台山回来，也吃蟹了，而且还比较大只。
作者: Stone    时间: 2010-9-29 00:30
真是巧合，我也刚从台山回来，也吃蟹了，而且还比较大只。
lcf 发表于 2010-9-28 21:00



    真巧...昨晚俺吃了阳澄湖大闸蟹...吃小的，没钱吃大的，吃母的，没钱吃公的...
作者: Stone    时间: 2010-9-29 00:30
真是巧合，我也刚从台山回来，也吃蟹了，而且还比较大只。
lcf 发表于 2010-9-28 21:00



    真巧...昨晚俺吃了阳澄湖大闸蟹...吃小的，没钱吃大的，吃母的，没钱吃公的...
作者: Stone    时间: 2010-9-29 00:42
比较喜欢啥都不加，直接蒸熟就行了
通往夏天的门 发表于 2010-9-28 16:56



   俺也感觉整个隔水蒸熟好吃，但那水也要加点生姜紫苏盐水料酒驱寒避腥啊...
作者: lcf    时间: 2010-9-29 04:31
阳澄湖大闸蟹虽然有个大字，但都不大，但糕多。
作者: Stone    时间: 2010-9-29 14:56
阳澄湖大闸蟹虽然有个大字，但都不大，但糕多。
lcf 发表于 2010-9-29 04:31



  大的和小的价钱差好远，大的据说有将近一只一斤重，到处都是阳澄湖大闸蟹专卖店，都不知道真假....
作者: 野枇杷    时间: 2010-9-30 11:40
看着就想吃
作者: 通往夏天的门    时间: 2010-9-30 12:01
俺也感觉整个隔水蒸熟好吃，但那水也要加点生姜紫苏盐水料酒驱寒避腥啊...
Stone 发表于 2010-9-29 00:42



    虾。。不觉得腥也。
感觉很多海鲜的做法不需要什么技术含量就已经很好吃了~~
怎么弄都好吃。
比番茄炒蛋还容易做啊~
作者: 左右手    时间: 2010-10-6 10:54
回复 9# 大手牵小手


    下次一齐吧、
作者: 左右手    时间: 2010-10-6 10:54
回复 10# 通往夏天的门


    我都喜欢、这就是原汁原味吧、
作者: 左右手    时间: 2010-10-6 10:55
真是巧合，我也刚从台山回来，也吃蟹了，而且还比较大只。
lcf 发表于 2010-9-28 21:00



    这东东越大越好食、
作者: lcf    时间: 2010-10-6 13:59
这东东越大越好食、
左右手 发表于 2010-10-6 10:55



刚开始是很好吃，但点得菜太多了，吃多了就觉得不怎么了，眼大肚皮细。下次都是点两个菜就好E
作者: hi    时间: 2010-10-7 21:33
好东西哦~



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