新丰家园

标题: 土豆炖鸡块 [打印本页]

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作者: 男人厨房    时间: 2012-4-25 16:33
标题: 土豆炖鸡块

土豆炖鸡块

大家好今天小厨推荐的另一样菜就是土豆炖鸡块，送饭或者说做下酒菜那么土豆炖鸡块这款菜您可以尝试下。

土豆炖鸡块原料：
鸡肉、土豆。
土豆炖鸡块做法：
1、鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟
2、土豆去皮切1cm见方的小块
3、锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟
4、加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟，转中火加几个干辣椒收干汤汁即可！（我怕辣，所以后面放辣椒，要是不怕辣最好在炒鸡肉的时候就放）

土豆炖鸡块其实这款菜简单又好吃。美女主妇们，还在为菜色烦恼么？土豆炖鸡块不失为一个好的选择！

四四

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作者: XF十三少    时间: 2012-4-26 10:36
[s:89] 今天就弄这个做午饭。

９９

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作者: rinka    时间: 2012-4-26 10:58
这个的话跟土豆炖排骨差不多哦。是吧？只要我把排骨变鸡肉就ok啦。呵呵。

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作者: rinka    时间: 2012-4-26 10:59
如果想土豆入味一点的话是可以放到砂锅里面炖的。味道香很多。

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作者: mingxuan    时间: 2013-9-9 21:00
嗯  ...可以吧

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