新丰家园
标题: [ 吃喝玩乐团报告 ]丰珠山庄姜煲鸭 [打印本页]
作者: 廖悦彤 时间: 2012-11-16 16:06
标题: [ 吃喝玩乐团报告 ]丰珠山庄姜煲鸭
11月14日中午，我们吃喝玩乐团一行六人前往丰珠山庄。
早早就听说丰珠山庄的镇店之宝是姜煲鸭，这次来吃，果真好味道，流连忘返。
为什么会这么好吃，请看视频听听老板怎么说。
上图就是我们慕名来找的姜煲鸭
下图也是丰珠的特色菜：瓦钵鸡
彐彐
作者: 廖悦彤 时间: 2012-11-16 16:08
沙发占位给阿姨发视频。
感谢阿姨的辛苦工作。
ざざ
作者: leoh 时间: 2012-11-16 16:23
怎么没部靓相机去？
作者: 晖晖 时间: 2012-11-16 16:42
看到那盘豆腐流口水啰 ！
作者: 廖悦彤 时间: 2012-11-16 16:44
标题: 回 2楼(leoh) 的帖子
leoh:怎么没部靓相机去？ (2012-11-16 16:23) 
作者: XF十三少 时间: 2012-11-16 17:25
[s:89] 豆腐很不错！
作者: 大手牵小手 时间: 2012-11-16 17:27
最是肚拔饿时看到这个更饿了，流了口水，不得了，必须关机出寻食
作者: ahwin 时间: 2012-11-16 17:50
吃过,,不过好象觉得涵了点
作者: 左右手 时间: 2012-11-16 18:07
姜煲鸭第一次听、
作者: 永乐长安 时间: 2012-11-16 18:13
对于我，鸡鹅鸭，首选鸭，其次鹅，最后鸡。
作者: leoh 时间: 2012-11-16 20:13
标题: 回 4楼(廖悦彤) 的帖子
廖悦彤:你要亲自出马啊！跑哥。 (2012-11-16 16:44)
作者: leoh 时间: 2012-11-16 20:13
纯翻页~~~~~~
作者: leoh 时间: 2012-11-16 20:14
原来十楼就翻页啦？失策失策。。。。。
作者: 云山枫叶 时间: 2012-11-17 06:10
丰珠山庄的老板很朴素，做出来的菜很有农家特色，不加任何化学色素、添加剂，是地地道道的农家菜，价格实惠，健康饮食http://player.youku.com/player.php/sid/XNDc2MDMzMjU2/v.swf
作者: 云山枫叶 时间: 2012-11-17 12:43
郁闷啊！图片要搞成这么小才可以上哦
作者: 夏沫 时间: 2012-11-17 14:03
用山泉水、柴火煮、铁锅、非正大康鸭、二种姜…………，外加厨师手势
这就是美食的源头！！！呵呵！！！[s:89]
作者: 云山枫叶 时间: 2012-11-17 15:57
标题: 回 15楼(夏沫) 的帖子
夏沫:用山泉水、柴火煮、铁锅、非正大康鸭、二种姜…………，外加厨师手势
这就是美食的源头！！！呵呵！！！[s:89] (2012-11-17 14:03) 
在视频编辑方面，由于阿姨是初学阶段，肯定没有水平展示出那美食的真谛，若要了解那煲鸭是否真的好，要验证阿姨是否说了谎，可以去求证哦[s:107][s:107][s:107]
作者: 云山枫叶 时间: 2012-11-17 18:56
明天要演出，后天去吃姜煲鸭！
作者: 外漂的客家人 时间: 2012-11-18 16:21
持续关注了几期节目，很热闹啊！在这，先谢谢云山枫叶和方圆，你们辛苦了。论坛的热闹、繁荣离不开你们的辛勤。加油加油！！
接下来说说这期的感受（个人愚见，见笑了），首先：视频里的声音，最好能调下左右声道，不然听着不舒服啊（带耳机的同学）。其次：主持的声音可以活泼点，娱乐节目嘛。另外节目开始时，主持人可以说说节目口号之类的词语，让节目看着更完整些。接着：开头主持人说话部分，镜头单一了，可以加点特写、或换个角度。
这样更丰富视频，不显单调。
接着：是视频内容
我觉得视频里的那块，可以去掉，这样可以保持画面的整洁，让人看了，更舒服。
说到具体某道菜品时，完全可以特写一个。
老板讲话的时候，也可以给个特写或换个角度
接着：节目视频里可以加点标题或字幕，以增加节目的知名度和性质
主持出现时也可打字幕
最后：主持人也可以出个镜，结束节目。有头有尾嘛，既然开头出现了主持出境。要是中途有主持出境贯穿，那最好了。
不过：每期节目，在去拍摄之前，如果能策划一份文稿，按照文稿脚本去拍摄，效果应该会更好。
祝：节目越来越好！
作者: 廖悦彤 时间: 2012-11-18 17:26
感谢楼上的好意见。
同时也感谢阿姨的辛勤劳动。
在节目制作后期一直是我们要加强的，这些视频都是阿姨一个人回家做的，阿姨今年50有多了，要辛苦她我也很过意不去。
接下来的视频，我们会加强拍摄和后期制作，尽量把视频制作放在公司来做，这样可以结合同事们的意见，也不那么辛苦阿姨。
作者: 云山枫叶 时间: 2012-11-19 00:29
标题: 回 19楼(廖悦彤) 的帖子
廖悦彤:感谢楼上的好意见。
同时也感谢阿姨的辛勤劳动。
在节目制作后期一直是我们要加强的，这些视频都是阿姨一个人回家做的，阿姨今年50有多了，要辛苦她我也很过意不去。
接下来的视频，我们会加强拍摄和后期制作，尽量把视频制作放在公司来做，这样可以结合同事们的意见，也不那么辛 .. (2012-11-18 17:26)
作者: 云山枫叶 时间: 2012-11-19 00:30
标题: 回 18楼(外漂的客家人) 的帖子
外漂的客家人:持续关注了几期节目，很热闹啊！在这，先谢谢云山枫叶和方圆，你们辛苦了。论坛的热闹、繁荣离不开你们的辛勤。加油加油！！
接下来说说这期的感受（个人愚见，见笑了），首先：视频里的声音，最好能调下左右声道，不然听着不舒服啊（带耳机的同学）。其次：主持的声音可以活泼点 .. (2012-11-18 16:21)
作者: 外漂的客家人 时间: 2012-11-19 09:05
标题: 回 21楼(云山枫叶) 的帖子
云山枫叶:希望有机会认识! (2012-11-19 00:30)
相互学习，相互学习。
有机会一定要认识认识，阿姨精神令人敬佩!
作者: 云山枫叶 时间: 2012-11-20 12:24
标题: 回 22楼(外漂的客家人) 的帖子
外漂的客家人:阿姨抬举拉，[s:76]
相互学习，相互学习。
有机会一定要认识认识，阿姨精神令人敬佩! (2012-11-19 09:05)
作者: kunlong13 时间: 2012-11-20 13:33
环境蛮好的，看起来
作者: 廖悦彤 时间: 2012-11-20 14:44
标题: 回 24楼(kunlong13) 的帖子
下次你回来带你去啊！你还说要去烧烤的。
作者: 2046 时间: 2012-11-22 11:13
刚才模仿瓦钵鸡的做法自制了瓦钵排骨，居然还不错。继续间断加热到十二点就可以软到完美了
作者: lqvpyu2008 时间: 2012-11-22 11:44
流口水。 还好是中午吃饭时饭。
作者: 2046 时间: 2012-11-22 11:55
加了点烧汁收火，变成红烧排骨了。口感很好。软到好处。
作者: 二郎 时间: 2013-1-28 14:39
昨天中午在丰珠尝了他们姜煲鸭，味道确实不错。。。给点小建议，要是再多点姜味道应该更佳！
作者: kobel_qiu 时间: 2013-4-2 14:22
丰珠山庄在哪啊？求指路
作者: 大石鼓 时间: 2013-4-3 03:13
不看则罢，一看就想吃。
作者: 非记者跑腿 时间: 2013-4-3 12:19
食得好多年哩....
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