主要食材 | 三黄鸡、本地黄鸡、五指毛桃…… |
主要特点 | 颜色呈焦黄色、肉质鲜美、味美可口、风味独 特、香气诱人、食用方便。是居家、酒楼、 旅游、送礼之佳品。 |
相关典故 | 五指毛桃属桑科植物,并不是桃,广泛分布在广东龙门至万绿湖区的山上,自然生长于深山幽谷中,因其叶子长得像五指,而且叶片长有细毛,果实成熟时像毛桃而得名。《中华药典》记载,五指毛桃味辛甘、性平、微温,其功能:具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等作用。 |
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