新丰家园

标题: 【家园厨房】有一种秀色可餐的客家美食叫艾糍 [打印本页]

作者: cindy1397270110    时间: 2014-11-5 16:56
标题: 【家园厨房】有一种秀色可餐的客家美食叫艾糍

图片:新丰家园网会员快乐人生、周静
文字:新丰家园网会员cindy1397270110

上星期,到大丰农场游玩收获多多,不但体验了扮演采茶妹的乐趣,还发现了不该在这个季节出现的——艾草。


于是,向大丰农场梅姐说了我们的想法,想要把这些艾草摘回去做艾糍吃,梅姐也大方同意了我们的这个请求。
于是乎,我们请来了美厨娘霞姐,
于是乎,新丰家园小厨房又热闹起来了,
只因为要亲力亲为做——艾糍。




霞姐,速度就是快,good!!
看,一盘艾糍诞生啦,
在那里排队,准备下锅蒸了。


看这两小妞的手,
已经伸向这盘垂诞欲滴的艾糍中,



自己动手做出来的艾糍就是别有一番滋味。
看到这些秀色可餐的艾糍,
你是不是也垂诞三尺呢?



你们想不想也来新丰家园小厨房体验体验?
新丰家园小厨房对会员开放哦,
可以电话约定,自主准备食材,三五个朋友一起,
只要你想,那就加入我们队伍来吧。


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作者: 静    时间: 2014-11-5 17:15
不知道有没有人发现做艾糍的手跟吃艾糍的手不同
作者: ljh19840812    时间: 2014-11-5 20:18
其实,我们五华那里艾全身都是宝贝,上春头艾叶可以炒鸡蛋吃,一般在秋天收艾茎(先煲半个钟,捞起后)主要与鸡煲汤,温经止血,艾还有安胎的作用。反正那边女性一般都煲这个汤的呢。过来这里生活也是时常去田唇拔的哦。

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