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标题: 【舌尖故事】吃过老婆饼没，知道它的故事吗？ [打印本页]
作者: 新丰家园小编    时间: 2015-7-10 11:10
标题: 【舌尖故事】吃过老婆饼没，知道它的故事吗？
                 




甜美心说老婆饼的故事   

相传，元末明初期间，元朝的统治者不断向人民收取各种[size=1em]名目繁杂的赋税，人民被压迫被掠夺得很严重，全国各地的起义络绎不绝，其中最具代表的一支队伍是朱元璋统领的起义军，朱元璋的妻子马氏是个非常聪明的人，在起义初期，因为当时战火纷纷，粮食常常不够用，军队还须东跑西走地打仗，为了方便军士携带干粮，于是马氏想出了用小麦、冬瓜等可以吃的的东西和在一起，磨成粉，做成了饼，分发给军士，不但方便携带，而且还可以随时随地吃，对行军打仗起到了极大的帮助。由于这样乱七八糟加在一起的东西做出来的饼比较难吃，于是聪明的人们就在这种饼的基础上更新方法，最后人们发现用糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等原料做馅做出来的饼非常好吃，甘香可口，这就是老婆饼的始祖了。





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