新丰家园

标题: 无花果～又一款美食新鲜上市了 [打印本页]

作者: 晶樱 时间: 2015-7-21 16:13
标题: 无花果～又一款美食新鲜上市了
近日，黄礤梅溪村的无花果种植基地迎来丰收的一年，大量新鲜香甜的无花果陆续上市。

吃鲜无花果的功效（王茹婉医师来自山西医科大汾阳学院）
1、对抗白血病、消除疲劳　无花果含有非常丰富的氨基酸，目前已发现18种，(新鲜的无花果种氨基酸占了1%)其中天门冬氨酸的含量最高，可有效对抗白血病、消除疲劳、恢复体力。
2、抗癌、防癌无花果中含有多种抗癌物质，抗癌能力良好，尤其对胃癌有奇效。另外无花果富含食物纤维，其中的半纤维素和果胶吸水膨胀后能吸附多种化学物质，使肠道内各种有害物质被吸附排出，净化肠道，有排除致癌物质的作用。

3、帮助消化、润肠通便无花果中含有柠檬酸、苹果酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等物质，能帮助人体对食物的消化，又因无花果中含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。
4、美容、抗衰老无花果中含有比较丰富的维生素C，固有美容的功效，而富含的阿拉伯糖和半乳糖，又使得无花果有抗衰老的作用。
5、补脾益胃、润肺利咽无花果味甘、性平，能补脾益胃，润肺利咽，润肠通便，可用于脾胃虚弱，消化不良肺经燥热，咽喉疼痛或咳嗽;肠燥便秘等。

新鲜无花果的吃法：
1、直接鲜食
　　无花果的可食率非常高，新鲜无花果的可食用部分达到97%，果肉甘甜似蜜、清新爽口。将熟透的无花果用清水洗净，剥掉外面的果皮，即可直接食用里面的紫红色果肉;或者洗干净后，掰开直接吃里面的果肉。
2、无花果冰糖水
　　【材料】新鲜无花果、冰糖各适量
　　【做法】1、选用不太熟透的新鲜无花果，洗净后去掉外皮;从蒂部将新鲜无花果掰开。2、将掰开的新鲜无花果连同一起流出的汁液装入碗中，加适量冰糖和清水，上锅蒸熟即可。
　　【功效】对治疗因肺热引起的咽干、声音嘶哑以及咳嗽和咽炎有很好的效果

3、百合无花果汤
　　【材料】新鲜无花果5个、苹果1个、蟠桃4个、百合24克
　　【做法】1、新鲜无花果、苹果和蟠桃洗净切成小块，百合洗净。2、锅中放入所有材料，加入适量清水，大火烧开，再转文火煮30分钟即可。
　　【功效】清热润燥、美容养颜
4、无花果粥
　　【材料】新鲜无花果3个、粳米50克、冰糖适量
　　【做法】1、粳米洗净后，放入锅中，加水煮至八成熟。2、放入剥掉外皮的新鲜无花果，煮熟后加适量冰糖调味即可。
　　【功效】补脾益胃、润肺利咽、润肠通便

如果你已经心动，那就不如行动起来，买些回去品尝一下吧，新丰的价钱还比城里的便宜得多。

不论批发或者零售，都可以直接与种植基地联系，电话号码，18318538938廖生，13827921284罗小姐。

』』

作者: ltf530 时间: 2015-7-21 23:20
干品吃过,新鲜的还真没吃过,不知道味道如何

◆◆

作者: 静 时间: 2015-7-22 08:51

作者: 晶樱 时间: 2015-7-22 11:42

ltf530 发表于 2015-7-21 23:20
干品吃过,新鲜的还真没吃过,不知道味道如何

是值得一试的，打上面的电话联系一下种植场主，听说县城内很少量都送货上门，价钱还比城里便宜。

作者: 晶樱 时间: 2015-7-22 11:47

静发表于 2015-7-22 08:51

这个在新丰算是新品种了，家园网可考虑一下有偿宣传，增取双赢。

作者: 静 时间: 2015-7-22 14:30

晶樱发表于 2015-7-22 11:47
这个在新丰算是新品种了，家园网可考虑一下有偿宣传，增取双赢。

可以考虑

作者: 潘英豪 时间: 2015-7-22 15:44

市场价35元一斤一般般不太喜欢送给亲戚了

作者: 潘英豪 时间: 2015-7-22 15:44
广州这边有大型种植基地

作者: 450369004 时间: 2015-7-22 16:23
感觉新丰卖的好贵啊，之前工作的地方最高才卖10元一斤

作者: 晶樱 时间: 2015-7-22 16:29

潘英豪发表于 2015-7-22 15:44
市场价35元一斤一般般不太喜欢送给亲戚了

我就知道价格比城里便宜，想不到会相差那么远，35这里差不多可以用公斤计了。
感觉一般般可能是个人问题，又或者在市场上买到的一般是七成熟的，如果是九成熟感觉就完全不同了。

作者: 潘英豪 时间: 2015-7-22 16:32

晶樱发表于 2015-7-22 16:29
我就知道价格比城里便宜，想不到会相差那么远，35这里差不多可以用公斤计了。
感觉一般般可能是个人问题 ...

不是在市场买的个人不喜欢吧而且保鲜难第二天就感觉不算特别新鲜了

作者: 晶樱 时间: 2015-7-22 16:36

潘英豪发表于 2015-7-22 16:32
不是在市场买的个人不喜欢吧而且保鲜难第二天就感觉不算特别新鲜了

是的，保鲜是个问题。但去年的我们放在冰箱，几个月后用来煮糖水，还是很香果味。

作者: 晶樱 时间: 2015-7-22 16:38

450369004 发表于 2015-7-22 16:23
感觉新丰卖的好贵啊，之前工作的地方最高才卖10元一斤

请看看其它评论，新丰绝对便宜。

作者: 碗仔 时间: 2015-7-22 20:34
楼兰蜜语，45一斤包邮，干果
我拿来煲糖水
我妈当零食吃。尤其是来带我家娃出去玩的时候，逗娃圣品

作者: 晶樱 时间: 2015-7-22 21:23

碗仔发表于 2015-7-22 20:34
楼兰蜜语，45一斤包邮，干果
我拿来煲糖水
我妈当零食吃。尤其是来带我家娃出去玩的时候，逗娃圣品

吓，干果不是用来煲汤的吗？

作者: 碗仔 时间: 2015-7-30 20:23

晶樱发表于 2015-7-22 21:23
吓，干果不是用来煲汤的吗？

无花果的干果可以当零食啊，事实已经证明，还很好保存，方便携带

欢迎光临新丰家园 (https://xinfengbbs.com/)