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标题: [每周靓汤]名正言顺 .中华养生推荐白露养生菜谱（4）：天冬炖猪肝和白萝卜煲羊腩 [打印本页]

作者: 潘叔说养生 时间: 2015-8-26 19:00
标题: [每周靓汤]名正言顺 .中华养生推荐白露养生菜谱（4）：天冬炖猪肝和白萝卜煲羊腩

[每周靓汤]名正言顺 .中华养生推荐白露养生菜谱（4）天冬炖猪肝和白萝卜煲羊腩（附：宣肺化痰茶）

小编特邀养生专家陈名正老师继续为本栏目推荐本周最新一款养生靓汤和时节保健菜谱，请大家继续关注本栏目每一期内容。

白露养生：养阴为先，早晚穿暧勿露身

推荐白露养生菜谱二款：

一、天冬炖猪肝

材料：天冬25克，生地50克，陈皮一个，猪肝、瘦肉各150克，鲜菊花10朵，酱油、植物油、盐、各适量。

做法：将猪肝、瘦肉用酱油、植物油、盐腌制15分钟，天冬、生地、陈皮用水浸泡后，水煎30分钟，将腌制好的猪肝、瘦肉同鲜菊花放入刚煎好的药材水里煮熟，最后加入盐调味即可。

功效：适用于肝血不足，肝气郁结引起的视物不清，心烦失眠，口干口苦，毛发不泽或白发早衰等。

二、白萝卜煲羊腩

材料：羊腩500克，白萝卜一个，姜三片，盐适量。

做法：将白萝卜和姜洗净，白萝卜切成块状备用。羊腩用清水洗干净，切成块状备用。瓦煲内加入足量清水，放入羊腩、白萝卜和姜，先用大火煲至水沸，改用中火继续煲三个小时左右，最后加入少许盐调味，即可食用。

功效：补中益气，健脾消食，也可预防皮肤干燥、破裂、冻疮等。

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附;推荐保健药膳：宣肺化痰茶

枇杷叶洗干净后，切碎备用，每次取枇杷叶、杏仁各5克，桔梗、川贝、薄荷各3克，共置于保温瓶中，用沸水适量冲泡盖闷15分钟，频频代茶饮，亦可加入白糖少许。本方中枇杷叶、杏仁镇咳，桔梗、川贝化痰、薄荷辛散，能疏散风邪，配合杏仁有散风寒，宣肺气之功效。

请关注下一期养生靓汤

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作者: 潘叔说养生 时间: 2015-8-26 19:07
今天不养生，明天养医生。
养生保健是一种综合的维持健康的行为,养生和保健的侧重点不同,却殊途同归.养生保健追求的不仅仅是长寿，更重要的是生活质量的提高，人活得更健康、快乐。中国传统医学认为养生保健指保养、调养、颐养生命。即以调阴阳、和气血、保精神为原则，运用调神、导引吐纳、四时调摄、食养、药养、节欲、辟谷等多种方法，以期达到健康、长寿的目的。

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