新丰家园

标题: 美籍华人:最爱新丰豆腐和蕃薯 [打印本页]

作者: 黄茶埔    时间: 2006-3-27 13:06
标题: 美籍华人:最爱新丰豆腐和蕃薯

美籍华人李世玲近日回到故乡新丰

“最爱家乡的豆腐和蕃薯”

3月8日,新丰县体育馆,在县妇联举行的“三八”国际劳动妇女节庆祝大会上,回乡探亲的美籍华人李世玲博士应邀出席,讲述了她的异国生活和回乡感受。异国他乡的拼搏经历和热爱故乡的深厚情怀,感动了台下众多的乡亲姐妹。

刚与李世玲交谈,笔者不免有些紧张;但这种紧张随即被她的标准的新丰本地话化解得无影无踪。一位随父迁入新丰已有20多年的同事,在一旁竖起大拇指,连声赞叹:“我承认,我讲的新丰本地话没你的标准。”60年了,乡音未改!

李世玲,祖籍新丰县丰城街道大洞村,生于1945年,5岁随父迁至香港,10多岁又迁往台湾,1967年毕业于国立台湾大学,1968年到美国留学,取得数学博士学位,随后定居美国。曾任美国三州(康涅狄克州、新泽西州、纽约州)华人联盟会理事,中国幼童留美纪念会理事会理事,康州华社理事会理事长兼会长。曾任康涅狄克州约瑟芬学院教授、系主任,创立电脑软硬体设计顾问公司。现在美国有关机构从事科研工作。

提起多次迁居的往事,李世玲说:“定居的地方变更了多次,但有一点永远不会变,就是回到家里,与父母交谈时一定用的是新丰本地话,无论是在香港,还是在台湾,或者是在美国。”每次的家庭聚会,说的都是家乡话,聊的都是家乡事。

李世玲住在美国的新英格兰州的郊外,那里的华人不是很多,也较难收看中国电视节目和阅读到中文报刊。为此,几十年来,每年她都要抽出半个月的时间,到洛杉矶的华人聚居区去,“与华人一起,看中国电视节目,讲中国话,吃中国东西,过着华人的传统生活。”

对祖国,李世玲无限想念。只要到了亚洲,她每次都会抽出时间到中国大陆走走。多年来,她到过广州、上海、北京、西安等地,亲身感受了祖国日新月异的变化,打心底里为祖国感到自豪。

1987年,李世玲曾陪同父亲回过一次家乡新丰。事隔19年,近日,她再一次回到家乡。李世玲说:“19年时间,变化很大,发展很快,很难再找回回忆中的19年前的景象。”这一次,她不仅回来探亲,还到县城周边走了一趟。李世玲说她没有想到家乡这么多美丽的景致,云髻山风景区就在她的脑海里留下了深刻而美好的印象。

关于饮食,李世玲说起了她回来家乡必吃的几样东西:客家豆腐、鲶鱼、青菜和番薯。刚到美国的时候,很难买到豆腐,后来慢慢多起来了,却始终不如家乡的好吃。家乡的番薯也比美国的好吃,纤维更细,口感更好。“很多人都不明白,为什么家乡的东西永远比异国他乡的好吃”李世玲感叹地说。月是故乡圆啊!

采访结束时,笔者问李世玲几时再回家乡看看。她认真地说:“我还会回来的,如果条件允许的话,我还打算回来小住一段,住农村里的民房,吃农村里的青菜,体验真正的农民生活!”(黄小广)

ああ
作者: admin    时间: 2006-3-27 13:14
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月是故乡圆!有时想想,哪里的饭菜都当不了妈妈做的
作者: c228    时间: 2006-3-27 17:38
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╣╣
作者: 科科    时间: 2006-3-27 19:07
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多回来看看!相信我们家乡会变得越来越好的 l][/b]
作者: worm    时间: 2006-3-31 00:19
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常回家看看
作者: 新丰人    时间: 2006-4-13 12:27
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带些钱回来支持家乡呀[em10]
作者: 小旋风    时间: 2006-4-16 15:05
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我妈妈老想我回去她们身边啊!可我就很少回去,是不是太不孝顺啦!我虽然不在新丰,但能够因为你们的消息能够得到家里的讯息,真的很高兴哦!伙伴们,把这个网站都告诉我们的新丰朋友啊!也可以告诉我们的四海朋友,让他们也了解我们的家乡咯!
作者: 科科    时间: 2006-4-16 18:31
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对,谢谢支持了
作者: 莹莹    时间: 2006-4-16 22:28
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<>[em1][em1]无论外面的山珍,海味,都不及家乡的菜好!原汁原味,营养,没味精~~在外省3年了,多怀念家里的紫苏鸭,炒石螺,白切鸡,酿豆腐,解丸汤,艾糍....55555555[em20]</P>
作者: admin    时间: 2006-4-16 23:20
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我请你吃呀!
作者: 莹莹    时间: 2006-4-29 00:39
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<>[em118][em118][em118]谢谢先!![em118][em118]</P>

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