[ 吃喝玩乐团报告 ]丰珠山庄姜煲鸭
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发布时间: 2012-11-16 16:06
正文摘要:11月14日中午，我们吃喝玩乐团一行六人前往丰珠山庄。早早就听说丰珠山庄的镇店之宝是姜煲鸭，这次来吃，果真好味道，流连忘返。为什么会这么好吃，请看视频听听老板怎么说。 彐彐 |
组图打开中，请稍候......
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- 非记者跑腿 发表于
食得好多年哩....
- 大石鼓 发表于
不看则罢，一看就想吃。
- kobel_qiu 发表于
丰珠山庄在哪啊？求指路
- 二郎 发表于
昨天中午在丰珠尝了他们姜煲鸭，味道确实不错。。。给点小建议，要是再多点姜味道应该更佳！
- 2046 发表于
加了点烧汁收火，变成红烧排骨了。口感很好。软到好处。
- lqvpyu2008 发表于
流口水。 还好是中午吃饭时饭。
- 2046 发表于
刚才模仿瓦钵鸡的做法自制了瓦钵排骨，居然还不错。继续间断加热到十二点就可以软到完美了
- kunlong13 发表于
环境蛮好的，看起来
- 外漂的客家人 发表于
- 廖悦彤 发表于
感谢楼上的好意见。
同时也感谢阿姨的辛勤劳动。
在节目制作后期一直是我们要加强的，这些视频都是阿姨一个人回家做的，阿姨今年50有多了，要辛苦她我也很过意不去。
接下来的视频，我们会加强拍摄和后期制作，尽量把视频制作放在公司来做，这样可以结合同事们的意见，也不那么辛苦阿姨。
- 外漂的客家人 发表于
持续关注了几期节目，很热闹啊！在这，先谢谢云山枫叶和方圆，你们辛苦了。论坛的热闹、繁荣离不开你们的辛勤。加油加油！！
接下来说说这期的感受（个人愚见，见笑了），首先：视频里的声音，最好能调下左右声道，不然听着不舒服啊（带耳机的同学）。其次：主持的声音可以活泼点，娱乐节目嘛。另外节目开始时，主持人可以说说节目口号之类的词语，让节目看着更完整些。接着：开头主持人说话部分，镜头单一了，可以加点特写、或换个角度。
这样更丰富视频，不显单调。
接着：是视频内容
我觉得视频里的那块，可以去掉，这样可以保持画面的整洁，让人看了，更舒服。
说到具体某道菜品时，完全可以特写一个。
老板讲话的时候，也可以给个特写或换个角度
接着：节目视频里可以加点标题或字幕，以增加节目的知名度和性质
主持出现时也可打字幕
最后：主持人也可以出个镜，结束节目。有头有尾嘛，既然开头出现了主持出境。要是中途有主持出境贯穿，那最好了。
不过：每期节目，在去拍摄之前，如果能策划一份文稿，按照文稿脚本去拍摄，效果应该会更好。
祝：节目越来越好！
- 云山枫叶 发表于
明天要演出，后天去吃姜煲鸭！
- 夏沫 发表于
用山泉水、柴火煮、铁锅、非正大康鸭、二种姜…………，外加厨师手势
这就是美食的源头！！！呵呵！！！[s:89]
- 云山枫叶 发表于