【家园厨房】有一种秀色可餐的客家美食叫艾糍

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发布时间: 2014-11-5 16:56

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ljh19840812 发表于 2014-11-5 20:18:58

其实，我们五华那里艾全身都是宝贝，上春头艾叶可以炒鸡蛋吃，一般在秋天收艾茎（先煲半个钟，捞起后）主要与鸡煲汤，温经止血，艾还有安胎的作用。反正那边女性一般都煲这个汤的呢。过来这里生活也是时常去田唇拔的哦。

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静 发表于 2014-11-5 17:15:47

不知道有没有人发现做艾糍的手跟吃艾糍的手不同

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