【茶与月饼】当茶与月饼碰撞在一起。

新丰家园 · 发表于 2014-9-4 20:57:35

今年中秋不收礼，收礼只收健康礼。

小小的月饼寄托了我们最为传统、朴实的感情，月饼碰上茶，月饼可以更美味，茶也发挥了它的功效，让你更健康。所以一直以来月饼和茶这一对被称为“黄金搭档”。月饼与茶可谓“天仙配”。当月饼的甜腻遇上茶的甘洌，口感相得益彰。一来可以止渴，二来能消除腻味。那么，不同馅料的月饼搭什么茶最健康呢？小编提醒老人和小孩子,肠胃不太好的人特别要注意饮茶哦。

推荐茶品：大丰农场蝉红红茶

既然是时尚的月饼，与之配食的茶饮那就应该选用最为时尚的，而在诸多茶饮中，非红茶莫属。红茶是最好的,因为红茶能解油,促消化,而且红茶跟各类甜品口感的搭配也是最美妙的,英国人的下午茶喜欢来点甜点，喝点红茶,别具休闲,浪漫色彩。据了解，一直以来，英国都是正宗红茶文化重地，尤其在维多利亚女皇时代，“维多利亚下午茶”成为了贵族时尚生活的代表。中秋之夜，与家人一起吃巧克力月饼或玫瑰月饼，不仅能感受到浓浓的亲人团聚之情，而且还能体验到与众不同的节日氛围。最重要的是，在红茶的作用下，让口味获得更舒爽。

二、半甜半咸的月饼

推荐茶品：大丰农场有机乌龙茶

和超甜、超油的月饼比起来，半甜半咸的口味已显得清爽淡雅，喝乌龙茶是不错的选择。因为乌龙茶是半发酵茶，较之绿茶不显生涩，有温润的口感，能衬出咸甜口味的醇香。乌龙茶浓郁香味与金黄汤色都跟绿豆、椒盐、蛋黄莲蓉月饼的风格相当接近。香味相得益彰，加上耐泡，伴得起赏月的悠长兴致。

随着人们生活水平的提高，人们不断的追求健康生活的理念，喝茶养生就成了现今最流行的养生之道。因为茶是目前世界上公认最健康的饮料，那喝茶是为健康，当然要喝健康茶、有机茶。

大丰农场有机茶，严格遵守有机种植方式；

新丰县大丰观光休闲农场是一家集茶叶自产、自制、一体的综合性有机茶叶生产厂家。拥有全套的功能齐全的制茶机械。

现拥有连片有机茶园300多亩，并已带动村发展了2000左右的茶园，茶园位于粤北地区新丰江源山脈（新丰县黄礤镇茶峒村），北纬24度左右，海拔约750—1000公尺，此处种茶历史悠久，生态良好无污染，终年处于浓雾之中，所产之茶叶吸取山、水、露之精华，因此香味独到特殊。

大丰农场以手工严选采一心二叶之茶青，用独特方法烘制而成，茶叶香气醇厚，茶水厚重回甘缓和、甘甜之味浓，茶汤久放不易变质，公司主要生产有机高山茶、蝉红红茶。

大丰观光休闲农场种、养结合，利用放养羊、鸭、鸡等解决了杂草及虫害问题，动物粪便再回收自制有机肥，真正做到了生态平衡，环境可持续发展的有机种植法。

大丰观光休闲农场为了打造高品质有机茶，传统工艺与标准化生产车间及现代化机器完美结合，只为做到真正的有机茶，健康茶。

食品安全已是大众最关心的问题，大丰观光休闲农场在生产全环节按照有机茶的标准进行生产管理。产品经国家有机食品认证机构认证，获得有机食品标志，还分批送往亚洲最有权威食品安全SGS试验室检测，是难的生态有机茶。

农场地址：广东省韶关市新丰县黄礤镇茶峒村