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[商家广告] 【舌尖故事】看得见的甜蜜味道

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发表于 2015-7-30 16:29:54 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
新丰家园网,新丰百事通。
        甜品,想要俘获人们的芳心,不仅需要甜蜜的味道,还需要精致的外表。甜蜜是让人们感受到幸福的味道,无论是生活不顺,还是心情不好,都可以在一个阳光温暖的午后,点一杯咖啡、一份甜品,看一本喜欢的书,完全地放松自己。既能满足味蕾,又有视觉享受的,非甜品莫属,人们深陷其中的原因往往是因为丰富的色彩和精致可人的造型。甜品不但是靠“颜值”取胜,更多的是他本身甜蜜的魅力。慕斯蛋糕就有这种让人看着就觉得味道甜蜜的魔力。

图片源于网络      
      慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,使之外型,色泽,结构,口味变化丰富,更加自然纯正,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。
慕斯蛋糕不仅精致时尚,而且符合人们崇尚自然健康的生活理念,满足人们不断对蛋糕提出的新要求,慕斯蛋糕也给大师们一个更大的创造空间,大师们通过慕斯蛋糕的制作展示出他们内心的生活悟性和艺术灵感。

图片源于网络        
     在世界西点世界杯上,慕斯蛋糕的比赛竞争历来十分激烈,其水准反映出大师们的真正功力和世界蛋糕发展的趋势。1996年美国十大西点师之一EricPerez带领美国国家队参加在法国里昂举行的西点世界杯大赛,获得银牌。由于他的名望,97年特邀为美国总统克林顿的夫人希拉里50岁生日制作慕斯蛋糕,并邀请在白宫现场展示技艺,在当时轰动烘焙界。
图片源于网络
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二、蓝莓慕丝

三、火锅蛋糕

四、丹麦蔓越莓


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