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小学读书的时候，都是在家等着妈妈做的饭，总是觉得，那放学的钟声啊，不是下课的钟声，更多的是家里吃饭的钟声。
迈着两条小短腿，拎着小书包就往校门跑，跑的还贼快，就怕待会门口卖烧饼的摊子很多人，买不到阿伯的烧饼。从裤袋里掏出皱巴巴的零花钱买了一块烧饼，计算着回家的路程，边吃边走。等回到家了，差不多烧饼也就吃完了，于是一抹嘴巴边上的油渍，
“妈，我回家了。”
“吃多点肉，还有这个青菜是姥姥种的……。”妈妈想把好吃的都给我。
“不想吃。”
“才吃那么少？”
“嗝……”
“下次不许在外面吃东西，要回家吃饭。”也许什么事情都忙不过妈妈。
我只记得妈妈的回家吃饭是一种强制要求，好讨厌，为什么我们一日三餐都要回家？多麻烦啊。
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而稍微长大一些，要上初中，留宿在学校，一个星期才回家一次，吃着饭堂大煮。回来脸必是比饭堂苦瓜还难看的颜色。
“在学校吃的还习惯吗？”妈妈有点牵挂。
“不好吃，都是一股一股的饭堂味。”
“回家吃饭，妈妈炖汤给你喝。”
回家吃饭，这四个字就意味着鲜美清甜的玉米猪骨汤。
如果舌头也有记忆，那么我想它记的家肯定是这样的：一张红木桌子，一锅热汤，几碟家常菜，瘦肉鲫鱼和青菜，可那个时候却从不觉得家里的饭菜好吃，反而总是嫌弃妈妈煮的菜，款式简单、相貌平淡，来来回回都是那几样。
于是成天幻想着谁家娶媳妇啦，孙子满月啦，因为这样我们一众小屁孩才能屁颠屁颠地跟着大人去酒楼“吃酒”，名正言顺地吃到我们认为的“大餐”，好吃的东西。的确是啊，酒楼里，菜色丰富，鸡鸭鱼虾，炸蒸炒烤，样样色泽鲜艳，很是能吸引小孩眼球，小孩子一定都吃的满嘴肥油才肯放下碗筷。
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而随着年龄增长，外出求学，不得不离开家乡，离开那个有着简单的三菜一汤，平凡却温暖的地方，愈加觉得家里的饭菜才最是好吃，才是人间美味。这个时候不能享有一个星期回家一次的待遇。甚至是一年只有两次，那句“回家吃饭”都成了奢侈品。更多的是想念家里，那一家子齐齐坐着享受一桌美味的时光，“回家吃饭”，“ 回家吃饭”，游子在外多少次想回家吃饭，话在嘴边又咽下。
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长大以后，才会真知道小时候真傻，成天想着去酒楼吃饭，却不知自己以前家里做的菜平平淡淡才是真。而小时候那种贪恋新鲜，一时的口感刺激已经荡然无存。这不单止是思想情绪的影响，从理性出发，那种酒楼的炸蒸炒烤也也与现在追求健康的饮食清淡相悖。
很多时候，去酒楼“吃酒”，酒楼准备的都是“大锅饭”，大盘大盘的肉、虾、鱼，毕竟要适合那么多人的口味，咸淡只能按照大众口味，终究比不上家里的小炖小煮，适合个人的小口味。
而且，酒楼每每煮菜，必是各种调料齐齐而下，味精、酱油、耗油、辣椒等等，这些人工调料，吃多了对身体不好，可是酒楼才不理会你个人身体好坏呢，它只管你在那里的消费高低，没有掺杂爱的因素。而家里的饭菜，必是以为你健康养生为主，也只有家人，才会在饭菜里注入爱。而只有等人们历经丰繁，才会发现平平淡淡才是真，简简单单才是好。多少次不得不离开家乡工作的人都怀念家里的饭菜，妈妈的味道，那种高档餐厅也不能代替的口感，
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那一句回家吃饭，包含了多少对你的爱意？妈妈用她的一粥一饭把温暖注入你的心房，妈妈和我说，胃满了，心再难过也会有限。
“回家吃饭吗？”妈妈问。
而这次我想回答，“妈，好的。”
不，是这一句，“妈，我一定要吃你做的水煮鱼！”
电话那头回了句，“不加葱。”
嗯，还是自己的妈妈懂自己的口味。
作者全称：那年，桔梗花开了
图片：网络
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发表于 2018-4-30 22:00:18
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