近日,恒胜客家大院举办了第一届厨艺PK大赛。本次厨艺比拼,是恒胜客家大院内部举办的厨师之间的交流赛,“感受客家精髓,弘扬恒胜品味”。
舌尖上的美味,品的不是味道,而是菜肴中所含的情感,同样,做菜只有用心才能做出真正美味的菜肴,选手们会将自己最用心的一道菜肴展现在我们面前,不管结果如何,这都是一道道心灵结晶的创作,一次爱的盛宴!
最后经过2个小时的努力,作品更是让人们眼前一亮。看看这精湛的刀功,推陈出新的创意还有夺你眼球的盘饰工艺,这全都出自恒胜客家大院的大厨们! 比赛结束,由评审团一起对各个菜肴进行了现场点评,共同评选出一、二、三等奖和优秀奖。随后恒胜客家大院为获奖选手准备了荣誉证书,共同祝贺此次参与的大厨们,希望以后再接再厉,不断创新,创造出新的佳绩,同时也号召全体员工以获奖选手为榜样,积极学习专业知识和技能,为恒胜客家大院的发展做出更大的贡献。
“这次比赛,不止是单纯的比赛,而更是提高了大家的整体技能,学到更有用的知识,往后能更好的服务于客人。以后这样的内部技能比赛,往后会经常举行,让员工们通过训练和参赛,强化操作实践,提升自身的专业技能,同时也提升了企业文化。”恒胜客家大院总经理说。 一直以来,恒胜客家大院都非常注重企业文化的建设,此次厨艺大赛不仅为员工提供了展现个人魅力的舞台,还丰富了员工的生活,增进了团队的协作。愿每位在恒胜客家大院工作的员工真正在工作中感到快乐,在快乐中感受生活。
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