【新丰美食】今天带你吃新丰特产——泡鸭爪

新丰家园

                                                                        
以前在外读书的时候回到新丰，总会带几罐新丰的特产泡鸭爪回学校学校里的舍友同学都特别的爱吃
闻起来香香的吃起来脆脆的，辣辣的酱汁都融入骨头里面嗯~~




因为不是经常回家而且要经常带着那么一大罐带着水的泡鸭爪小编只想说——真的好重



所以小编就自己制作了！制作自己独特的新丰味鸭爪~


1、鸭爪洗净砍小块放锅里加过面水，最后加点姜，开大火煮


2、大火煮十分钟左右就可以捞起来


3、用冷水清洗2-3遍（注意要把鸭爪表面的胶质洗干净哦！）


4、然后用个玻璃罐装起来（塑料罐也是可以的）


5、倒250ml甜醋+250ml酱油混合


6、把汁倒入罐中（如果喜欢吃辣的还可以放点红色的指天椒）然后盖上盖子放冰箱里，2天后就可以开吃了
是不是觉得很简单？赶紧收藏起来吧


                                       

澄怀

如果是梅坑那间厂的产品，还不错