=《单身帅锅私房菜之一》=

过河帅

今天给大家秀一道独居小伙子独食独爱的一道美食，名叫-------《鸡蛋煮腐竹》！！！
掌声鼓励！！
首先，硬件条件就是一间空荡荡的房间，有厨房厨具，有桌子凳子和餐具，最主要的是要有一位经常自己一个人吃饭的独居少年。
此乃本人的寒舍。

第二，准备好材料。
两个鸡春，一盘腐竹。

第三，将腐竹用水泡5分钟，将鸡蛋敲开放入盘中。

第四，打蛋啦。
打蛋过程中，加点酱油，颜色好看，又能让鸡蛋更有味道。个人爱好。

第五，先将泡好的腐竹放入煮开了两碗水的帅锅中。

第六，把打好的鸡春倒入帅锅中。
瞧那鸡蛋的颜色，我喜欢。

第七，偶尔捣一下，偶尔翻一下，基本上就OK了。

第八，不用煮太久就可以上盘噜！

第九，装好饭，摆好台，泡上一杯椰乡咖啡。

PS：这碗米饭是从马头进口的马头香米。
一个人也是可以很有情调的，瞧！把蜡烛一点。

PS：虽然啥也看不到了......
一个人吃，总是能吃得很饱，吃光光。

咦？怎么从头到尾都不见锅铲咧？
一菜一饭一咖啡，一房一台一沙发。
独享其乐，其乐无穷。
仅献给一人在外经常吃快餐的单身独居人士们。

⑿⑿

heilan

[s:39]蜡烛，你还点蜡烛

猫大叔SAMA

帅锅的厨艺有点怕怕、~~哈哈~~[s:52]

茶垌

[s:49][s:49]

过河帅

回复 52# K7419504


    弟，想学吗？

左右手

回复 48# 过河帅


    我不是大哥……你不要乱说、

过河帅

左右手大哥教的招数已经能煮很多菜了
蒸饭的时候可以放很多东西放上去蒸，蒸腊肠可以做成腊味饭 ...
碗仔 发表于 2010-2-2 20:50

    原来左右手是大哥，我一直以为是大姐...[s:43]

大哥是前辈，想必也曾经有过像我这样走过来的一小段路吧....

碗仔

还是得有人教我煮才行.....
放火放盐俺都比较不会拿挰，更不会的是放配料...比如我煮猪肉就只是 ...
过河帅 发表于 2010-2-2 15:22

    左右手大哥教的招数已经能煮很多菜了
蒸饭的时候可以放很多东西放上去蒸，蒸腊肠可以做成腊味饭，蒸水蛋又多一味菜，蒸肉饼，蒸咸鱼猪肉
或者用电饭煲还可以蒸新鲜鱼（这个我还没试过）
再加个青菜，一个蛋花汤，一荤一素一汤，差不多了
不好意思，我是理论派，只能在这里纸上谈兵[s:58]

碗仔

回复  碗仔


    呵呵……表错情添、
左右手 发表于 2010-2-2 14:42

    我也有表达不畅的地方，请见谅

左右手

回复 44# 过河帅


    市场周围都可以买拉、

  正宗的“新会”陈皮真的与众不同的、

过河帅

楼主：你试试、“陈皮蒸牛肉”
左右手 发表于 2010-2-2 15:35

    陈皮是去药店买吗?

左右手

楼主：你试试、“陈皮蒸牛肉”

过河帅

单身还是可以做很多好看好吃的菜的
碗仔 发表于 2010-2-1 16:33

    还是得有人教我煮才行.....
放火放盐俺都比较不会拿挰，更不会的是放配料...比如我煮猪肉就只是猪肉，青菜就只是青菜，没有其他搭配....如今好不容易学会纯鸡蛋煮纯腐竹...[s:14]

强烈建议碗仔老师过一两道简单好吃的菜，做个教程上来或亲自到寒舍传授...[s:30]

左右手

回复 40# 碗仔


    呵呵……表错情添、[s:74]

碗仔

呵呵，第二句是说给楼主听的[s:5]

左右手

回复 37# 碗仔


    呀……不是单身喔、

gongzhu

很牛很强大强大强大强大强大.....
会做这么多菜我就要兼职家庭煮夫了...
能再介绍几样自己一个 ...
过河帅 发表于 2010-2-1 11:34

一个人吃的就买一个人的分量就行了，不贵，看会不会买菜而已。青瓜炒肉片，土豆焖鸡，清蒸排骨，豆角炒花肉，煎荷包蛋，菜椒炒猪杂....这些菜的做法都很简单的.

碗仔

回复  过河帅


   冬菇蒸肉饼、

　让鸡蛋、

　当煮饭煮到８成熟的时候，放些腊肠或者腊肉、

...
左右手 发表于 2010-1-29 16:02

    左右手大哥看来很会生活嘛
单身还是可以做很多好看好吃的菜的[s:59]

藍魚兒

[s:54]好吃么~~ 值得鉴定

左右手

回复 33# 过河帅


    其实这些菜都实惠了、

左右手

回复 31# gongzhu


    紫苏蚊鸭[s:82]