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新丰辣木天然茶喜获殊荣
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近日,新丰县瑞得农场传来喜讯,该农场生产的辣木天然茶顺利通过广东省保健食品协会专家委员会的评审,成为广东省保健食品协会[s:201]产品。
据了解,省保健食品协会专家委员会的评审意见中认为,新丰的辣木天然茶无污染、种植的生态环境安全、茶味甘醇、口感好,具有多种药用价值,有降血压,降胆固醇、抗菌、抗肿瘤等功效,符合我国食品发展的方向和原则,将是洋为中用,古为今用,食疗兼用的“三用”精品,值得大力推广应用,以造福广大消费者。
辣木是一种多年生速生乔木,原产于印度北部,被科学家誉为全球最有价值的植物。由于其丰富的营养不仅被发达国家素食者作为理想食物,而且也是贫穷地区妇女和儿童的天然营养库。辣木含有丰富的蛋白质及维生素、氨基酸、铁、钙等,鲜叶、嫩果荚均可作为蔬菜食用。在辣木叶中,钙的含量是牛奶的4倍,铁是菠菜的3倍,维生素C是柑橘的7倍,维生素A是胡萝卜的4倍,钾是香蕉的3倍,蛋白质是牛奶的3倍,此外还有10种人体必须的氨基酸。
台商赖玉飞先生在4年前看中当地的气候条件,开始进行辣木种植开发。他投入了巨资,创办了瑞德农场,从台湾引进辣木种,并专门从台湾聘请了几名熟悉业务的专业技术人员前来帮忙。新丰属南亚热带季风气候,适合辣木的生长。经过一年多的试种后,赖先生一行获得了成功。然后,他在该县马头镇租借了1000亩荒坡地进行种植。在工人们的细心照料下,这1000亩辣木树大部分长势良好,并取得了收成。赖先生又利用这些收获的辣木树叶、花等,经过深加工研制成辣木天然茶。该茶经省市有关科研机构检测后,结果表明是营养丰富、健康安全的保健食品。该茶味道甘甜顺口,富含高营养成分更具有预防疾病、保健身体的功效,受到广州、深圳等大城市市民的喜爱。赖先生今后将向新丰农民免费提供辣木的种植技术,带动全县人民大力种植辣木,使辣木成为群众发家致富的摇钱树。 (张文聪)
新丰县委宣传部 张文聪
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