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今日早上到市场看到比较可以接受的青梅、
于是买几斤回来泡、之前在同事家喝过这青梅都比较好口感、
大概1个月左右可小饮、
青梅酒,越是久味道越好,切记分量是一份青梅,一份冰糖,、
自家酿的青梅酒，软软的酒香、
青梅酒最适合女人自斟。青梅酒口感酸甜，天生就是为女人准备的，这是因为青梅具有调节肠胃功能的独特功效。青梅中的儿茶酸能促进肠道的蠕动，对便秘和腹泻有显著功效、
青梅果实含有的丙酮酸和齐墩果酸等活性物质对肝脏有保护作用，能提高肝脏的解毒功能，增强人体解食毒、水毒、血毒的能力、
青梅还能促进唾液腺分泌更多的腮腺素。腮腺素是一种内分泌素，常被称为“返老还童素”，它可以促进全身组织和血管趋于年轻化，保持新陈代谢的节律，有美肌美发之功效。
材料：新鲜青梅2kg
冰糖200g～500g（甜味可根据自己的喜好来调节）
容器 （消毒杀菌，可密封的）
做法：
1.将新鲜青梅泡上6～8小时、 清洗、自然风干、
2.擦干水分，将青梅的蒂摘掉，清除蒂把上面不干净的东西、擦干水分、
3.把青梅和冰糖交叉放进杀过菌的瓶子里。不时摇晃一下瓶子，让其分布均匀、
σσ |
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跟党混 发表于 2011-5-18 14:03 ![]()
有喝过,酸酸甜甜的,味道还不错.
嗯、这是好东西来的、 |
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nickchan 发表于 2011-5-18 15:42 ![]()
左兄很会生活呀。。。
得闲咪泡的罗、 |
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XFXJ 发表于 2011-5-18 16:24 ![]()
不用放酒的？
是的不用放酒、 |
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leoh 发表于 2011-5-18 16:45 ![]()
落简多糖？你浸糖浆啊？
孩子你不明白的、我只不过放了半包而已、 |
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糖糖猪 发表于 2011-5-22 16:19 ![]()
天啦。。。青梅没了我才看到贴！下年。。等下年的青梅。。。。
现在还有青梅买啊、 |
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花飞剑影 发表于 2011-5-26 18:59 ![]()
究竟用不用放酒的？还有就是能用白糖代替冰糖吗？
俺的不用放酒、用冰糖可以了、 |
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猫大叔 发表于 2011-5-26 19:03 ![]()
现在没有青梅卖了。。。新丰哪有卖？只知道从化有生产这个。。但要去那么远。。。
新丰应该有青梅买吧 |
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Stone 发表于 2011-5-24 20:56 ![]()
左胸：不放糖可以吗？用什么酒泡？低度还是高度？
不放糖可以的、
俺的是不放酒的、 |
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现在没有青梅卖了。。。新丰哪有卖？只知道从化有生产这个。。但要去那么远。。。 |
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收藏了~~新丰好像没留意到有青梅卖...夏天离不开青梅酒啊~~~ |
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天啦。。。青梅没了我才看到贴！下年。。等下年的青梅。。。。 |
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跟党混 发表于 2011-5-18 14:03 ![]()
有喝过,酸酸甜甜的,味道还不错.
是啊，以前在新丰的时候喝过。不过现在不在新丰喝不到了。 |
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发表于 2011-5-18 13:34:47
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楼主
发表于 2011-5-18 16:45:06
