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回 19楼(moonlilu) 的帖子
moonlilu:喵叔，下个月崖十几年的兄弟大婚，喵叔是做西饼蛋糕行业的不?我想送个蛋糕给他，求意见（要求：大方得体又环保） (2012-04-21 01:06) ![]()
连锁那两家饼店就不知道了
至于技术嘛..
我不想说
最好做翻糖,新颖又得体.不知道那些有没技术做的出来了..我就做不出来鸟..
但欣赏价值很高,好不好吃见仁见智
如果你是在广州我就不清楚了,据我了解广州的连锁饼店的裱花都没这个技术,酒店一般都做得出来.
奶油的就个人喜欢,我就不推荐,都是植物油加反式脂肪酸,不是一般的难吃.
动物淡奶油价格翻倍,稳定性不好,做婚礼这些大型的蛋糕没几个愿意用.但口感和味道都不错 |
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回 6楼(貓大叔SAMA) 的帖子
貓大叔SAMA:以前还做过10层的。。两个人花了一个下午才搞定。。。一共60多磅 (2012-04-06 14:07) ![]() |
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回 15楼(通往夏天的门) 的帖子
通往夏天的门:下次我再婚时找你啊楼主 (2012-04-07 21:15) ![]() |
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回 16楼(★幽偌※) 的帖子
★幽偌※:新丰一中哦。。新娘貌似快生宝宝了吧。。 (2012-04-08 00:15) ![]() |
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回 14楼(moonlilu) 的帖子
moonlilu:真的假的？你是丰郊中学的还是新丰一中的？ (2012-04-07 20:16) ![]() |
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回 13楼(★幽偌※) 的帖子
★幽偌※:新娘俺同学哦。。[s:107] (2012-04-07 03:41) ![]() |
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回 2楼(廖悦彤) 的帖子
廖悦彤:这个婚礼绝对不是在新丰办的。新丰我就没见过做三层的蛋糕。 (2012-04-05 20:34) ![]() |
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回 1楼(歲月無聲) 的帖子
歲月無聲:[s:99] LZ這拍攝技術……居然把迎賓和服務員照得比新郎新娘還上鏡？！
PS：我說的上鏡不是指容貌，而是說拍攝的角度與光亮度。
(2012-04-05 20:15) ![]() |
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这样的啊`但是平时订的生日蛋糕``都很贵啊``4 50掉的~~ |
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回 7楼(xf无敌仔) 的帖子
xf无敌仔:3 4000掉~~有钱人啊~~ (2012-04-06 16:02) ![]() |
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回 3楼(xf无敌仔) 的帖子
xf无敌仔:我老板的婚礼`蛋糕是五层的~ (2012-04-05 23:31) ![]() |
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回 2楼(廖悦彤) 的帖子
廖悦彤:这个婚礼绝对不是在新丰办的。新丰我就没见过做三层的蛋糕。 (2012-04-05 20:34) ![]() |
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这个婚礼绝对不是在新丰办的。新丰我就没见过做三层的蛋糕。
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发表于 2012-4-5 20:10:20
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楼主
发表于 2012-4-7 21:15:25
