|
要过年了，乡下里每家每户都会准备鱼。餐桌上有鱼，象征年年有余。 而在农村，有些人是自己有鱼塘的。每到年关，他们都会把自家鱼塘的水放干， 然后把鱼一桶一桶或一箩一萝地挑回家，除了留足自家过年吃的， 其余的都会送给亲朋好友或者卖给别人。 记得小时候，每当遇到别人家捍塘，也不管冬天的天气有多冷， 等主人家收工后，总会下去抓一些小鱼。 每每这个时候，总会弄得浑身是泥，不过最开心的， 还是在厚厚的泥浆里翻出一两条漏网的大鱼或者抓到一些塘鲺（鲶鱼）。
说到塘鲺，以前鱼塘里有很多，还有黄鳝，一下去至少能抓到近十条，但现在少到几乎没有。 至今忘不了野生塘鲺的鲜甜，于是乎，就在昨天下午，我和弟弟表弟们一起到山坑里捍鱼。 说是捍鱼，其实就是想抓到一些山坑里长大的野生塘鲺。 这个地方，小时候经常在这里干农活，也曾经在这里捍过鱼，收获最大的一次是抓到十多条鲇鱼， 但现在这里已经荒废了好多年了，捍鱼的经历也停留在童年的记忆里。 就是这条山坑，杂草丛生，几乎看不到水流。为了方便抓鱼，我们事先用镰刀和锄头将杂草砍光。 用泥巴堵住上游，挖空下游出水口，先让山坑水自流。 水流不动了，开始人工捍水。 大概过了半个多小时，水捍得差不多了，就开始抓鱼。 我从小不善于抓鱼，但弟弟不一样，手到必擒。 塘鲺最喜欢藏于枯叶淤泥和岸边缝隙之中，弟弟抓鱼很有经验。 塘鲺一到他手里，不管平时有多灵活，此时都变得十分乖巧，一动不动。 此次捍鱼的意外收获，也是最大的收获，抓到一条斑鱼，有手腕粗。 这条斑鱼的鱼头很特别，像娃娃鱼的头。 足足忙了一下午，午饭后一直到太阳落山，我们满载而归。 没细数，至少三十条以上，全是山坑里长大的。 这次抓到2条斑鱼，这是小的。 这是大斑鱼，会变色，受到惊吓全身就变成黑色的了。 很喜欢这条斑鱼的鱼头，很好看。
╬╬ | 
发表于 2013-2-4 20:55:02
QQ好友和群
QQ空间
腾讯微博
腾讯朋友
微信
发表于 2013-8-5 11:49:15
楼主
发表于 2013-2-5 15:30:44
