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求解，为什么饺子这么干？

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楼主

发表于 2013-4-7 11:10:47 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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为什么蒸出来的饺子这么干？有点硬了，是怎么回事？

ㄊㄊ

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13^#

发表于 2013-4-9 11:06:17 | 只看该作者

同问啊.我蒸出来的也会.皮也干.馅也干!!!

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新丰特产店

12^#

发表于 2013-4-9 08:35:23 | 只看该作者

我看早餐店老板在蒸饺子之前都用喷壶在饺子上面喷上一层水,蒸出的饺子一点也不干.下次不妨试一试!

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11^#

发表于 2013-4-8 20:20:35 | 只看该作者

刚蒸出来一般不会硬，呵呵！

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10^#

发表于 2013-4-8 20:20:22 | 只看该作者

刚蒸出来一般不会硬，呵呵！

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9^#

发表于 2013-4-8 12:00:52 | 只看该作者

我饿。。。

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8^#

发表于 2013-4-8 11:35:06 | 只看该作者

蒸的时候，在饺子上面沾点水试下，不要太多哦！

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放开那头母猪

7^#

发表于 2013-4-7 16:09:34 | 只看该作者

饿了+1、、、、、、、、

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6^#

发表于 2013-4-7 16:00:04 | 只看该作者

我饿了。。。

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5^#

发表于 2013-4-7 15:55:28 | 只看该作者

是放了一下才会这样吧，一般刚蒸出来不会硬

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地板

发表于 2013-4-7 12:59:17 | 只看该作者

就这样好吃。。。

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板凳

发表于 2013-4-7 12:51:01 | 只看该作者

我想吃

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沙发

发表于 2013-4-7 12:26:06 | 只看该作者

外面越干越好，里面要湿。外面黏点芥末酱油口味更加
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??

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