“客家”餐饮新模式－－恒胜客家大院文化盛宴

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在农村长大的我，
时常怀念儿时妈妈的饭香，
外婆煮的肉圆……
开一间地道的本土客家酒楼一直是我的梦想！



2012初，
在大家的支持下，
第一家恒胜客家大院成功在翁江河畔崛起。



今年，
恒胜客家大院新丰店顺利开张，
以后，
我们的愿景，
有客家人的地方就有恒胜客家大院。





恒胜客家大院新丰店

地址：新丰县新龙路17号（财政局对面）

电话；0751-6920388、6978333

恒胜客家大院

遵循"自然的馈赠"，

坚持90%的原材料来自客家山区，

坚持“将土菜进行到底"。。。

客家语，中国最古老的语言，

黄帝、老子讲的就是客家语言，

一直传承至今的客家人，

客家人无论身在何处，

都讲共通的语言。。。

全球有1.8亿人用客家语言交流。。。

从一个地方到另一个地方，

不知不觉，我也成了，

客人。。。

老木门的嘎嘎声中，

幽静的绿荫走廊。。。

回首灯火阑珊，

摇曳首岁月的记忆，

未来的遐想

。。。

红-----

中华民族独有之大红

大喜，大吉，大气

传承，妖娆，革命

梦-----

亦幻亦真，

亦朴亦娇，

梦境，梦见，梦想

在现实与梦想间

穿越

遇见

真实的自己。。。

恒胜客家美食。。。

取山野之根，河塘之鲜，田园之美。。。

之山里食材，

讲求本味，营养之烹饪之道，

形成独树一帜的客家美食。。。

客家豆腐


卤水新丰江大鱼头


客家脆皮叉烧


新丰江鲩鱼生






（图片由家园网会员：梦之旅、快乐人生、小李子和小屁鹏、周静 拍摄，在此表示感谢）

随风流荡

我只想知道里面可以随便拍照不？

△△

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随风流荡 发表于 2014-11-10 12:33
我只想知道里面可以随便拍照不？

我们会组织恒胜客家大院的摄影活动，亲，到时我们一起吧！

摩世界

好想亲临

ǎǎ

米饼

从装修风格上看，这位老板对客家文化领悟很深的人，很不错！

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米饼 发表于 2014-11-11 12:31
从装修风格上看，这位老板对客家文化领悟很深的人，很不错！

赞同

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摩世界 发表于 2014-11-10 15:52
好想亲临

那就亲临吧！

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现在新丰家园网与恒胜客家大院签下了商务订房和订餐优惠折扣协议，通过新丰家园网订房更优惠，凭“新丰家园卡”就餐可以享受8.8折优惠哦！