【新丰美食】不对你套路，是我最大的真诚！

新丰家园

                                                                       

不知道从什么时候开始人与人之间就少了那么一点真诚多了一些套路就连现在出门旅游都会被景点的美食套路进去


TO YOUR CITY新丰美食，只套胃，不套路TO YOUR CITY

云髻山豆腐花
豆腐花哪都有，为什么推荐云髻山豆腐花？

云髻山气候适宜，是著名的避暑胜地；因地质宜，借独特地理气候环境，这里的美食也是非常具有特色，其中的山水豆腐花更是令人食之不忘啦。


图/吴玉新
云髻山山水豆腐花用料讲究，选用优质黄豆，配以新丰江源头甘甜泉水酿造，现磨现做，不添加任何防腐剂，并结合客家人的传统手工艺制造哦。


图/菲比幸福

云髻山出品的豆腐花主要以甜味为主，口感嫩滑，香甜可口，配上主人家自己熬制的姜糖，更是独具传统风味，得到了游客的一致好评。

图/菲比幸福
云髻山上有多家豆腐花，其中又以新丰江源头瀑布旁的为最佳。观飞瀑，品美食，享生活，3块钱就可以给你满满一碗豆腐花，完全没有套路哦。

图/玉兔

so，来新丰一定要去云髻山，去了云髻山一定要吃豆腐花，吃豆腐花最好还是吃飞瀑旁的哦。

新丰肠粉
新丰早餐那么多，为什么推荐肠粉

肠粉是一种米制品，是新丰家喻户晓的早餐，也是新丰的十大经典早餐之一，更是新丰人的乡愁呀。

图/菲比幸福

新丰肠粉质地和口感非常好，出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮”著称。上碟后再加上农家精榨花生油和鲜美的酱油，想想都会流口水。



图/菲比幸福
在新丰，肠粉是一种非常普遍的街坊美食，它价廉、美味，老少皆宜，妇孺皆知。从不起眼的食肆茶市，到三星级的高级酒店，几乎都有供应。例牌4元，好吃不贵。加蛋肠粉，牛腩肠粉、猪杂肠粉什么的是旅游君的最爱~吃到扶墙出。


图/菲比幸福
蛋酥
小吃界的新宠
不同于市场上买的蛋酥，恒胜客家大院的蛋酥，精选优质鸡蛋，在这里，随点随做。据说制作工程中不添加一点水，保证了蛋酥的健康美味。满满的酥香，清新而又浓郁，入口暖暖的，细腻绵绵，让你爱不释手。
图/菲比幸福
新鲜鸡蛋的香气，最纯净原始的风味，一层层融入这黄金有人的蛋酥里，让你吃得到手工，闻得到香气，看得到用心。

图/玉兔



这几款真是便宜又好吃到童叟无欺呀，当然作为吃货，这些肯定还不能满足你，我们还有一两块钱的油罩糍啦、虾公堆啦、粘米丝啦，只想问你，还要吗？



不走套路，只为美食



山水酿豆腐
到新丰，不能不吃客家菜；客家菜，不能没有酿豆腐。客家酿豆腐是汉族客家的名菜，久负盛名。


图/菲比幸福
在客家人的生活中，但凡有家宴必有此道菜。新丰山水酿豆腐精选本地无公害大豆研磨，再酿以农家土猪肉搅拌而成的肉馅精心烹制而成，鲜嫩滑香、营养丰富。二三十块钱一碟，餐桌上不来两碟都对不住自己的胃了。


图/菲比幸福

丰江河鱼

我们这里有深水，但没有天价鱼

新丰县为新丰江水源保护区,为了新丰江的青山绿水,更为了香港和珠三角地区能喝上优质水、放心水，新丰放弃了工业发展，经济相对落后。


图/罗志忠

但是经济上的贫穷，造就了新丰生态上的富有，自然环境优美，孕育了丰富的动植物，是野生动物的乐园，野生河鱼的天堂。


图/丘先辉
新丰江河鱼品种多样有山塘四大家鱼、猪麻锯、角钳、鲶鱼、河泥鳅、黄鳝鱼、河鲤、河鲩、尺眼鱼、河鹃鱼、炮连鱼、山坑石鲩鱼、红柏高鱼、白柏高鱼、河鲳鱼、山坑黄角鱼等等。

图/菲比幸福

新丰县内山高水急，溪水清澈无污染，生长的河鱼，没有膻腥味，许多广人墨客食过都称之为“人生精品”。



图/玉兔
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