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楼主: 过河帅
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=《单身帅锅私房菜之一》=

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41#
发表于 2010-2-2 14:42:57 | 只看该作者
新丰家园网,新丰百事通。
回复 40# 碗仔


    呵呵……表错情添、[s:74]
42#
 楼主| 发表于 2010-2-2 15:22:40 | 只看该作者
单身还是可以做很多好看好吃的菜的
碗仔 发表于 2010-2-1 16:33



    还是得有人教我煮才行.....
放火放盐俺都比较不会拿挰,更不会的是放配料...比如我煮猪肉就只是猪肉,青菜就只是青菜,没有其他搭配....如今好不容易学会纯鸡蛋煮纯腐竹...[s:14]

强烈建议碗仔老师过一两道简单好吃的菜,做个教程上来或亲自到寒舍传授...[s:30]
43#
发表于 2010-2-2 15:35:54 | 只看该作者
楼主:你试试、“陈皮蒸牛肉”
44#
 楼主| 发表于 2010-2-2 18:22:54 | 只看该作者
楼主:你试试、“陈皮蒸牛肉”
左右手 发表于 2010-2-2 15:35



    陈皮是去药店买吗?
45#
发表于 2010-2-2 18:29:08 | 只看该作者
回复 44# 过河帅


    市场周围都可以买拉、

  正宗的“新会”陈皮真的与众不同的、
46#
发表于 2010-2-2 20:46:51 | 只看该作者
回复  碗仔


    呵呵……表错情添、
左右手 发表于 2010-2-2 14:42



    我也有表达不畅的地方,请见谅
47#
发表于 2010-2-2 20:50:59 | 只看该作者
还是得有人教我煮才行.....
放火放盐俺都比较不会拿挰,更不会的是放配料...比如我煮猪肉就只是 ...
过河帅 发表于 2010-2-2 15:22



    左右手大哥教的招数已经能煮很多菜了
蒸饭的时候可以放很多东西放上去蒸,蒸腊肠可以做成腊味饭,蒸水蛋又多一味菜,蒸肉饼,蒸咸鱼猪肉
或者用电饭煲还可以蒸新鲜鱼(这个我还没试过)
再加个青菜,一个蛋花汤,一荤一素一汤,差不多了
不好意思,我是理论派,只能在这里纸上谈兵[s:58]
48#
 楼主| 发表于 2010-2-3 08:28:19 | 只看该作者
左右手大哥教的招数已经能煮很多菜了
蒸饭的时候可以放很多东西放上去蒸,蒸腊肠可以做成腊味饭 ...
碗仔 发表于 2010-2-2 20:50



    原来左右手是大哥,我一直以为是大姐...[s:43]

大哥是前辈,想必也曾经有过像我这样走过来的一小段路吧....
49#
发表于 2010-2-3 12:15:41 | 只看该作者
回复 48# 过河帅


    我不是大哥……你不要乱说、
50#
 楼主| 发表于 2010-8-14 18:27:20 | 只看该作者
回复 52# K7419504


    弟,想学吗?
51#
发表于 2010-9-7 14:52:52 | 只看该作者
[s:49][s:49]
52#
发表于 2010-11-26 15:25:09 | 只看该作者
帅锅的厨艺有点怕怕、~~哈哈~~[s:52]
53#
发表于 2010-11-27 14:01:40 | 只看该作者
[s:39]蜡烛,你还点蜡烛
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