|
<p align=\"left\">俗话说:“秋风响,蟹脚痒。” “入秋食蟹,鲜美而肥、</p><p align=\"left\">
</p><p align=\"left\">
”台山盛产蟹,有“螯封嫩玉双双满”的肉蟹,有“壳凸红脂块块香”的肉蟹、</p><p align=\"left\">
</p><p align=\"left\">有“蟹中极品”的黄油蟹、</p><p align=\"left\">
</p><p align=\"left\">还有奄仔蟹、水桶蟹、三点蟹、花蟹……等等、</p><p align=\"left\">
</p><p align=\"left\">这些“海中贵族”已开始成为人们餐桌上的主角、</p><p align=\"left\">
</p><p align=\"left\">
</p>
EE |
|
|
|
|
|
|
|
沙发

楼主 |
发表于 2010-9-27 17:36:15
|
只看该作者
<p align=\\\"left\\\">这肉蟹是没有水草绳的、</p><p align=\\\"left\\\">
</p><p align=\\\"left\\\">
</p>
けけ |
|
|
|
|
|
|
|
板凳

楼主 |
发表于 2010-9-27 17:37:08
|
只看该作者
|
|
|
|
|
|
|
地板

楼主 |
发表于 2010-9-27 17:38:02
|
只看该作者
<p align=\\\"left\\\">隔水蒸蟹 、</p><p align=\\\"left\\\">
</p><p align=\\\"left\\\">
</p><p align=\\\"left\\\">
</p><p align=\\\"left\\\"> </p> |
|
|
|
|
|
|
|
5#

楼主 |
发表于 2010-9-27 17:38:37
|
只看该作者
<p align=\\\"left\\\">调味品:蒜头几粒、少许醋、</p><p align=\\\"left\\\">
</p><p align=\\\"left\\\">
</p> |
|
|
|
|
|
|
|
6#

楼主 |
发表于 2010-9-27 17:39:38
|
只看该作者
<p align=\\\"left\\\">据了解……</p><p align=\\\"left\\\">
</p><p align=\\\"left\\\">台山蟹由于生长在咸水与淡水的交汇处、</p><p align=\\\"left\\\">
</p><p align=\\\"left\\\">富含优质蛋白质及钙、磷、铁、锌等多种对人体有益的微量元素、</p><p align=\\\"left\\\">
</p><p align=\\\"left\\\">因此也成为许多喜欢吃海鲜“为食者”的首选、</p><p align=\\\"left\\\">
</p><p align=\\\"left\\\">
</p> |
|
|
|
|
|
|
|
真是巧合,我也刚从台山回来,也吃蟹了,而且还比较大只。
|
|
|
|
|
|
|
|
真是巧合,我也刚从台山回来,也吃蟹了,而且还比较大只。
lcf 发表于 2010-9-28 21:00 ![]()
真巧...昨晚俺吃了阳澄湖大闸蟹...吃小的,没钱吃大的,吃母的,没钱吃公的... |
|
|
|
|
|
|
|
真是巧合,我也刚从台山回来,也吃蟹了,而且还比较大只。
lcf 发表于 2010-9-28 21:00 ![]()
真巧...昨晚俺吃了阳澄湖大闸蟹...吃小的,没钱吃大的,吃母的,没钱吃公的... |
|
|
|
|
|
|
|
比较喜欢啥都不加,直接蒸熟就行了
通往夏天的门 发表于 2010-9-28 16:56 ![]()
俺也感觉整个隔水蒸熟好吃,但那水也要加点生姜紫苏盐水料酒驱寒避腥啊... |
|
|
|
|
|
|
|
阳澄湖大闸蟹虽然有个大字,但都不大,但糕多。
lcf 发表于 2010-9-29 04:31 ![]()
大的和小的价钱差好远,大的据说有将近一只一斤重,到处都是阳澄湖大闸蟹专卖店,都不知道真假.... |
|
|
|
|
|
|
|
俺也感觉整个隔水蒸熟好吃,但那水也要加点生姜紫苏盐水料酒驱寒避腥啊...
Stone 发表于 2010-9-29 00:42 ![]()
虾。。不觉得腥也。
感觉很多海鲜的做法不需要什么技术含量就已经很好吃了~~
怎么弄都好吃。
比番茄炒蛋还容易做啊~ |
|
|
|
|
|
|
|
回复 10# 通往夏天的门
我都喜欢、这就是原汁原味吧、 |
|
|
|
|
|
|
|
真是巧合,我也刚从台山回来,也吃蟹了,而且还比较大只。
lcf 发表于 2010-9-28 21:00 ![]()
这东东越大越好食、 |
|
|
|
|
|
|