【卫计天地】大批假“粤盐牌”食盐流入市场！赶紧看图辨真假

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什么？盐又出事了？上次广卫君才提醒了大家不要买到臭脚盐，这次又来了……
来源：南方都市报、人民日报微博、生命时报
广州白云警方捣毁一制销假盐黑窝点


在广州白云区龙归南岭村一间远离居民聚集区的独栋出租屋中，几十箱“粤盐牌”食盐成堆摆放。一对夫妻手工加灌工业盐到包装袋中，假盐便流入市场和市民的餐桌。近日，广州白云警方会同相关单位成功捣毁一个生产、销售假冒食用盐的黑窝点，抓获犯罪嫌疑人并现场查获假冒“粤盐”牌食用盐成品48箱，接近1吨，原料精制工业盐约1.5吨以及包装材料、机器一批。




假盐窝点隐藏远郊成品流向农贸市场

日前，广州白云警方在工作中发现，白云区龙归地区藏有一制销假盐的窝点。白云警方食品药品与环境犯罪侦查部门立即组织警力展开调查。经初步摸查发现，该窝点深藏中远郊、制假量较大、销售涉及层面广，警方决定联合盐业等相关部门成立专案组，对该窝点周边的农贸产品、粮油副食品批发市场展开清查打击行动。其间，警方在白云区新市、江高等地小型农贸市场相继查获假冒食盐约620公斤。经过细致侦查，该窝点位于白云区龙归南岭村一间远离居民聚集区、隐匿在零星厂房及建材市场之间的独栋出租屋中，周边人流、车流稀少。不法分子租下出租屋一楼的两间档口，一间用于制造、包装假盐，另一间用来存放假盐及自住。窝点生产假盐的时间不固定，一般生产一批就运走一批，不会长期留存。


“夫妻档” 一条龙制假售假利润翻番

6月6日，警方组织警力联合广东省盐业集团广州有限公司的工作人员，对该生产、销售假盐窝点进行突击搜查，现场抓获正在生产假盐的嫌疑人王某（41岁，湖南人）等人。经现场清点，共有假冒“粤盐”牌普通食用盐成品48箱共960公斤，“九二”精制工业盐原料1.5吨；包装机器一台及食用盐包装袋、纸箱等一批。同时，警方在现场还发现了不少已经使用完的工业盐包装袋。据白云分局食药环侦大队副大队长邓洁平介绍，嫌疑人王某和妻子一年前租下了该档口制造假盐，从购买原料、重新包装、运输以及销售都是由两人完成。在批量买入工业盐等原料后，由妻子手工灌装，王某用简易封口机封口，加工制成假冒“粤盐”牌加碘食盐，随后批发或零售卖给小型农贸市场中的分销商。据了解，工业盐的市场价格约为500元/吨，嫌疑人将其重新包装后，成本大约为600元/吨，销售到批发市场的价格大约为1500元/吨，利润基本翻倍，而正规的食盐市场售价约为3000元/吨。目前，涉案嫌疑人均因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品被警方依法刑事拘留，案件正在进一步侦办中。


真假食盐包装有别警方提示扫码辨真假

据了解，工业盐不含碘，若长期食用，会造成一些食源性疾病；此外由于生产环境恶劣，盐品卫生无法保证，在生产、运输过程中造成的污染可能会出现个别危害人体健康的情况。


如何辨别真假盐？
邓洁平表示，除了假盐包装侧面有折痕、防伪标识和生产日期都比较模糊、背面的编码会有重复外，最重要的是假盐背后缺乏二维码“身份标识”。
据邓洁平介绍，从今年3月起，广州地区所有由广东省盐业集团有限公司生产的“粤盐”牌食盐背面都有一个二维码，只要用手机扫一扫，输入溯源码后4位，点击查询便出现“您所查询的是由广东省盐业集团广州有限公司经销的正牌产品，请放心使用！”等验证字句，同时还能看到查询次数、产品的具体信息、溯源信息和生产车间信息，“非常清晰可靠”。
小伙伴们，除了辨别真假盐，吃多少的盐，也是有讲究的！