一、秋季如何养生缓解秋季疲劳有哪些方法
进入秋季，秋高气爽的季节应该让人精神振奋，但现实却不是这样。很多人到了秋季会明显感觉到身体乏力，精神不振。那么真正导致秋乏的原因是什么呢?是否有一些养生方法可以帮助克服这个问题呢?下面跟着小编的脚步一起来看看吧。 人们常说 春困秋乏夏打盹儿，夏天打盹很容易理解，因为天气炎热人就会休息不好。但很多人不理解为什么秋天气候宜人，人的睡眠也好，为什么还会出现身体乏力现象呢? 因为，在炎热的夏天，人的身体大量出汗造成了水盐代谢失调，肠胃功能减弱，心血管系统的负担加重，人的身体处于过度消耗阶段。夏去秋来，气候由炎热变得凉爽宜人，人体出汗也明显减少，人的机体进入到了一个周期性的休整阶段，水盐代谢开始恢复 偶尔摄入过多脂肪对身体并无大碍，但是如果是 高血脂患者摄入过多脂肪，就会使本已超标的血脂更高。由于血液中的血脂偏高，从而导致血液的流速下降，供氧功能降低，而心脏也会代偿性地增加收缩力。这时人不但容易困倦，而且稍一剧烈活动还会增加心脏负荷从而加重疲劳感。 预防秋乏，首先要保证有充足的睡眠，每天最少要有8小时的睡眠时间，养成 早睡早起的习惯，适当的午睡也会缓解疲乏，中午12~13点，是人体交感神经最疲劳的时间，在这段时间最少要睡上半个小时，尤其是老年人，更应该养成午睡的习惯，这样可以减少心脑血管疾病的发生。另外，合理的饮食也能防秋乏：下面我们就一起来看看，秋季防秋乏的饮食窍门吧! 吃得太饱更容易困 防秋乏，不宜吃得太多，因为大量进食后，胃肠为了完成消化吸收任务不得不增加血液供给，这样大量的血液流向消化道，外周组织和大脑的供血就会相应减少，特别是大脑，它不能储存能量，所以一旦缺血缺氧，能量代谢就会发生障碍，直接影响到脑功能的正常发挥，使人感到困倦。新近的研究资料还显示，若长期吃得太 饱，可加速脑动脉硬化，容易引起老年性痴呆。为此，有关专家提醒大家，无论男女老少吃得都不宜过饱，特别是老年人应以七分饱为宜。 吃得过少 现在有些年轻人为了 减肥，经常节食。吃得少的人，特别是不吃早餐的人常容易疲乏犯困。早晨需要上学的学生或受上班时间限制的工薪人员，常有不吃早餐的。一次、两次不吃，久而久之成了习惯。然而，营养学研究证明，早餐却是人一天中最重要的一顿饭。早餐是启动大脑的“开关”。一夜酣睡，激素分泌进入低谷，储存的葡萄糖在餐后8小时就消耗殆尽，而人脑的细胞只能从葡萄糖这一种营养素获取能量。早餐如及时雨，能使激素分泌很快进入高潮，并为脑细胞提供能源。如果早餐吃得少，会使人精神不振，降低工作效率。时间长了还会使人变得疲倦无力，头昏脑胀，情绪不稳定，甚至出现恶心、呕吐、晕倒等现象，无法精力充沛地学习和工作。 海鲜让你昏昏欲睡 海鲜含有一种叫谷氨酸钠的物质，也就是味素的主要化学成分，它在消化过程中能分解出谷氨酸，谷氨酸钠进入人体后经转化可合成δ-氨基丁酸。δ-氨基丁酸 是一种抑制性神经递质，生成不足，容易引起中枢神经系统的过度兴奋，如出现狂躁或者抽搐。但是生成过多就会对中枢神经系统产生抑制作用，使人昏昏欲睡，所以秋季吃海鲜要注意，吃得过多也容易引起秋乏。 少吃油腻多吃蔬果 油腻食物会在人体内产生易使人困倦的酸性物质，应少吃;多吃蔬菜水果，多喝水有利于提神醒脑。这是因为果蔬中的维生素作为辅酶能协助肝脏把人体疲劳时积存的代谢物尽快排除掉，同时蔬菜和水果为碱性食物，其代谢物能中和肌肉疲劳时产生的酸性物质，使人消除疲劳。 喝花旗参茶防秋乏 秋乏是阴液不足，阳热旺盛所致，解秋乏重在养阴润燥。养生专家建议，可以泡点花旗参片来喝。因为花旗参有明显的抗疲劳和提神作用，还有一定的补气作用。将花旗参切片，每次拿5～10克用开水冲泡来喝，其健脾利湿的作用能为人提提神、补补气。此外还可以泡罗汉果喝，每次用四分之一的罗汉果冲泡即可。 过多摄入含色氨酸食物 色氨酸是人体必需的氨基酸，它可以促进大脑神经细胞分泌血清素。血清素具有抑制大脑思维活动的作用。因此摄入色氨酸含量较多的膳食，人就容易产生疲倦感和睡意。富含色氨酸的食物有小米、 牛奶、 香菇、葵花籽、黑芝麻、黄豆、 南瓜籽、肉松、油豆腐、鸡蛋等。 运动后大量喝酸性饮料 人体经过剧烈或大量运动之后，体内便会积累较多的乳酸，此时大量喝酸性饮料，就会使体内酸性代谢产物积聚，使人疲劳感加重。这时合理的方法就是多食用一些清淡易消化的食物，以蔬菜、水果等碱性食物为最佳。 进入9月后，烦热的夏天被秋天接替，气温冷暖适中，人体各种生理系统也相应发生变化，出汗减少，体热的产生和散发以及水盐代谢也恢复了日常平衡，消化功能恢复常态，人体能量的代谢达到基本稳定的程度，因而机体进入了一个周期性的休整阶段。 由此，秋季夜间最容易入睡，睡眠深沉而香甜，清晨醒后又仍感疲乏，还想继续睡下去，或在工作时会不自觉犯困，习惯打瞌睡，身体有一种说不出的疲惫感，有时候还会莫名奇妙地发脾气、不高兴，这就是人们常说的“秋乏”。 因为盛夏季节的过度损耗，人体在秋季要进行一些补偿，这就是为什么秋天我们感觉很舒服却还是会出现乏力的原因。那么大家知道怎么样缓解秋乏症状么?下面跟着小编学习几招吧。 保持充足睡眠 尽量争取在晚上11点前入睡;要早睡早起，早晨如能提前进入储备状态，就能防止上班就犯困;中午适当“充充电”，小睡10到30分钟也利于化解困顿情绪。 注意饮食 饮食最好吃清淡些，油腻食物会在体内产生酸性物质，加深困倦;要多吃水果、蔬菜，多喝水，最好是喝绿茶，提神效果远比咖啡好。 增加吸氧 困乏状态和人体缺氧也有关，因此，可在室内放些绿色植物，如吊兰、橡皮树、文竹等植物以调节室内空气。 锻炼 每周参加两三次锻炼，以有氧锻炼为佳，如慢跑、 游泳、 瑜伽等。 少吃辛辣油腻 尽量少吃或不吃辛辣食物或烧烤，如烤串、辣椒、 生姜、葱、白酒等。可以多食富含蛋白质的食物，如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品、豆制品等。 伸懒腰干梳头 伸懒腰，让肌肉得到放松，身体也会感到更舒服。我们在伸懒腰时，胸腔器官会对心脏、肺部产生一定的挤压，可以使心脏更多的运动，从而将氧更多地输送到身体的各个部位。让手指像梳子一样梳理自己的头发，这样可以促进头部血液的循环，亦可以让头脑感到轻松。 多睡一小时 秋天来临，晚上争取在10：30之前睡觉，因为11:00以后人体的各个器官功能都开始下降，它们同样需要休息。此外，午睡也必不可少，尤其是老年人最好养成午睡的习惯。每天最好保证7—8个小时的睡眠。 晒太阳 充足的阳光可以抑制褪黑色素的分泌，然而，当秋季来临，阳光的照射便不再像夏日那样强烈，雨天也会增多，这样人体的褪黑色素就会增多，从而抑制甲状腺素、肾上腺素的分泌，使人感觉心情低落。所以，适当的多晒太阳可以让人心情变得开阔，显得更精神。如果是在阴雨天，可以将屋内的照明设施打开，同样可以提高人的兴奋度。 当然，以上方法并不是万能的。如果在秋天一直感到身体乏力不能缓解，甚至出现头昏、失眠、焦虑等症状，那我们一定要重视，不能懈怠，这可能是我们身体出现重大疾病的先兆，这个时候我们一定要选择到大医院做个全面的检查，及时了解身体情况。 结语：看了上面的文章，相信你对秋乏的原因以及如何缓解秋乏都有了一定的了解了吧。那就赶快行动吧。好好学习秋季养生，合理饮食，经常锻炼，保持一颗愉悦的心情，这样就能够健康快乐的度过秋天了。 二、秋季养生食谱吃什么能保健防病
夏天马上就要过去了，接下来我们即将迎来凉爽的秋季，那么，关于秋季的一些养生的食谱你了解吗?秋季的一些养生的方法你了解吗?秋季的一些 饮食禁忌你知道吗?接下来小编来为大家解决这些一点，大家请看下文的详细介绍。 秋季养生食谱 此菜清淡，味道鲜且美，主要适用于脾胃虚弱和食少泄泻的体质者。 材料：鲈鱼一条约1斤，姜3~4片，调味料为盐及米酒各少许。 做法：鲈鱼去内脏、洗净，用盐及米酒抹匀、腌几分钟。姜带皮洗净，切片或切成姜丝，铺于鱼上，放入电饭锅蒸即可。 润肤止痒粥 主要适应于因肝肾不足引起的皮肤干燥和 大便干燥等疾病。 做法：将炙首乌、黄精放入纱布袋内。锅内加1 杯水与上述药材、梗米熬煮成粥，待凉后加入蜂蜜调味后即可食用。 滋阴银耳羹 适应症：适于疲倦少气，干咳少痰，口干舌燥，烦热多汗，大便干结等症状。 材料：沙参和新鲜的山药适量，玉竹与 麦冬各5钱，红豆、白木耳15克(干品)和等比例的冰糖。 做法：先将山药洗净，切块，白木耳泡软。将沙参、玉竹和麦冬放入药袋中，加适量水熬煮约1小时，汤汁备用。将红豆放入锅内，加水浸泡1小时，开大火煮滚，转为小火，煮10分钟后，熄火焖约1小时。药汤开大火，加入红豆、山药及白木耳，煮滚后转为小火，熄火后焖约30分钟。 原料：莲藕360g，红、白萝卜各120g，红甜椒少许，冰糖2茶匙，白醋3汤匙。 做法：莲藕切薄片、汆烫后备用;红、白萝卜切3公分细长条状，用盐腌拌至软化;取出莲藕薄片滴干水分和红、白萝卜一起用调味料拌匀、腌制约2小时;切少许红甜椒点缀即可。 点评：130卡路里，蛋白质3g，脂肪0g，糖类30g。 五色益气蔬菜卷 原料：高丽菜150g，芦笋60g，红萝卜60g，马铃薯120g，木耳60g，蛋3个，盐、糖适量。 做法：高丽菜洗净、剥成片状、热水烫软备用;红萝卜、马铃薯洗净去皮、切长条状备用;木耳、芦笋洗净切长条状，汆烫一下备用;起油锅煎蛋后切长条状备用;用高丽菜将材料包入并卷成蔬菜卷、切段、摆盘。 点评：110卡路里，蛋白质5g，脂肪8g，糖类6g。 秋季如何养生 1、主食及豆类的选择 大米、小米、玉米、荞麦、大麦、小麦、糯米、糙米、高粱、 豆腐、 豆浆、扁豆等。 2、蔬菜的选择 豆芽、菜花、菠菜、胡萝卜、茄子、莲藕、甘薯、马铃薯、山药、芋艿、 芹菜、小白菜、莴笋、洋白菜、南瓜、菱角、胺钕、香菇等。 3、肉蛋奶的选择 羊肉、牛肉、鸭肉、鱼类、猪腰子、猪肺、鳖肉、乌骨鸡、鲍鱼、鳝鱼、蛋类、奶类等。 4、水果的选择 橘、柚、葡萄、柿子、梨、苹果、枣、香蕉、山楂、草莓等。 5、其它 栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、田螺等。 6、菊花大枣枸杞粥 菊花是秋天的“花中仙子”。能很好地帮人本补气、补力、除燥、解毒。对现代人的高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病，有很好的调理作用。大枣有入脾胃补气益血之功效。枸杞有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效。 7、芋头粉蒸排骨 芋头富含淀粉，营养丰富，主要含有蛋白质、钙、磷、铁、多种维生素，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。 8、豆沙红薯饼 红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维等人体必需的营养万分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等，能保持血管弹性，对防治老年人习惯性 便秘十分有效，还是一种理想的 减肥食品。 9、蒜泥拌茄子 茄子含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素D及蛋白质和钙，可使人体血管变得柔软，还能散淤血，降低血管栓塞的几率。在秋季多吃茄子，老年斑会明显减少。 10、甜梨双丝 秋季天高气爽，空气中的水分减少，梨性微寒味甘，能生津止渴、润燥化痰、润汤通便等。每天坚持吃两个梨能在一定程度上预防秋燥。还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品。 在秋季，宜多食温食，少食寒凉之物，以保护颐养胃气。如过食寒凉之品或生冷、不洁瓜果，会导致温热内蕴，毒素滞留体内，引起腹泻、痢疾等，故有“秋瓜坏肚”之民谚，老人、儿童及体弱者尤要注意。 1、秋季忌食辛热香燥的食物 蒜、葱、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和调品，多食助燥伤阴，可以加重内热，使燥爷侵犯人体。 2、秋季忌食清淡煎炸的食物 炸鸡腿、炸鹌鹑等煎炸的清淡食物，秋季食用后难以消化，容易积于肠胃之内。加之脾胃功能较弱，食用清淡煎炸的食物会加重体内积滞之热，不利于人体适应秋季盖曙的特性。 3、秋季忌生吃水生植物 秋季是大部分水生植物收获的季节，也是囊蚴最多的季节。如荸荠、茭笋、菱角等，它们大都质白鲜脆、清凉爽口，吃起来味道很美，并有慑热解毒、开胃消食、化痰止咳等医用功效。 但是，生吃这类水生植物，极容易导致姜片虫的感染，使肠黏膜发炎、出血、水肿，甚至形成溃疡，普通常伴有腹泻、食欲不振;儿童感染后，会出现脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等现象;少数情况严重者，可因衰竭或虚脱导致死亡。因此，秋季忌生吃水生植物。 总结：秋天天气慢慢转凉，大家在秋天里的养生习惯也许各不相同，小编在文章里给大家介绍了一些适合秋季养生的食谱，比如甜醋莲藕片、润肤止痒粥和清蒸鲈鱼等适合秋季的养生食谱，希望这些常见的食谱能给大家的秋季养生带来积极的帮助。 三、秋季养生喝什么样的汤最合适
今天熊苗营养师要推荐一个非常好的食材-牛蒡，在 秋季养生之际，用牛蒡做主料来煲汤- 养生保健效果好。 牛蒡是什么 牛蒡原产地为中国，公元940年前后，传入日本。在日本经过多年选育，出现很多品种。在超市牛蒡往往和铁棍山药摆放在一起，使得很多人不知道哪种是牛蒡。牛蒡是二年生草本植物，第一年所有的营养集中在根茎部分，第二年开花结果。质优的牛蒡一般长度在70-120厘米，头部直径在2.5厘米-3.0厘米，尾部直径在1.5-2厘米，外皮是黄色的肉为白色。 中国《现代 中药学大辞典》中，把牛蒡解释为它具有可促进生长，抑制肿瘤，能抵抗菌类和真菌的植物，其所含的胡萝卜素含量非常高，这也是我推荐牛蒡适合在秋季吃的原因。因为秋季皮肤容易干燥起皱，很多女性朋友就开始寻求一些食疗来保养皮肤。而牛蒡中大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品 (单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒)。它可以维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙的状况，有助于身体免受自由基的伤害。所以排毒养颜还得吃牛蒡。牛蒡享有蔬菜之王的美誉，在根茎植物中，其蛋白质和钙以及植物纤维含量最多。此外，牛蒡还有降压作用，对高血脂，糖尿病，风湿病，肥胖等都有很好的改善作用。很多人每星期都会吃1-2次牛蒡萝卜汤，为身体排毒。 牛蒡抗癌 牛蒡中可分离出一种广效的抗癌物质牛蒡酚，传统中医认为牛蒡具有疏散风热、消肿解毒、预防 癌症以及动脉硬化，改善 便秘。在所有根菜类蔬菜中，膳食纤维含量最多的就是牛蒡。植物纤维有助于体内垃圾的清除，它的水溶性纤维和不溶性纤维各占一般，可以使乳酸菌更活泼，彻底发挥改善便秘的功效，木质素是牛蒡所含的最多植物纤维的一种，它具有十分优异的抗菌作用。 牛蒡清热解毒;胡萝卜能增加皮肤的光泽，预防毛囊炎和皮肤炎;香菇则能滋养皮肤。3种材料组合能促进皮肤的新陈代谢并使肌肤柔润有光泽。 材料：白萝卜、胡萝卜、牛蒡各1/2条，香菇6朵;调味料：盐1--2小匙 方法 1.白萝卜、胡萝卜均洗净、去皮、切块;牛蒡刷除外皮，洗净，切块;香菇洗净，去蒂，泡软备用。 2.所有材料放入锅中加入适量水以大火煮开，转小火继续煮1小时至熟软，再加入盐调味即可。 此汤很适合在秋季保养肌肤之用，能帮助肌肤维持年轻的代谢机能，但体质偏寒者可不加白萝卜。 牛蒡一周吃1-2次，炒着吃或者熬汤喝。
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发表于 2014-8-7 14:18:46
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发表于 2015-8-28 19:50:28
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