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谁会做过年食品？
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[font=SimSun][size=3]谁会做过年食品。角子，糖环，油兹。。。来说一下。[/size][/font]
[font=SimSun][size=3][/size][/font]
[font=SimSun][size=3]2046今年过年不玩别的，只专心学做角子。明年学其他。。。[/size][/font]
[font=SimSun][size=3][s:5] [/size][/font]
[font=SimSun][size=3][/size][/font]
аа |
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[s:57] 值得一试
问一句,还有得吃吗?[s:50] |
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简都唔少做,,闲话系新丰矮人....看你都唔次系新丰矮 |
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呵呵,我今年有跟爸爸学做油滋哦..虽然是焦了点,但是,第一次不错的啦..~~[s:59] |
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曾经是唏嘘猪肉佬,打猪图几十年,最喜欢葱花剁肉圆....[s:38]
有情人终成扣肉，情人眼里出烧猪，
在天愿作五花腩，在地愿作连尾猪，
两情若是长久时，又岂在猪猪肉肉，
我住长江头，君住长江尾，日日思君不见君，共啃大猪腿.... |
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[s:42] 上火了可能吃不了炸的东西了[s:40] |
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厄,好想吃喔..也真想体验一下.不过炸的时候.很油....[s:40] |
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[quote]原帖由 [i]左右手[/i] 于 2008-1-15 18:39 发表 [url=http://www.94xf.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=180168&ptid=22443]http://www.94xf.com/bbs/images/common/back.gif[/url]你说是不是真的、那就要试试啊、 [/quote]
這位老大也贊成啊！不知你拿手哪幾樣？ 搞到有點期待添！！ |
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能做出传统正宗味道自然好，老夫支持；做不出也无妨，算是传统意义的现代表达，回到原点的美食探索………… |
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[quote]原帖由 [i]2046[/i] 于 2008-1-15 10:33 发表 [url=http://www.94xf.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=179985&ptid=22443]http://www.94xf.com/bbs/images/common/back.gif[/url]
感觉饺子的关键功夫是煮，这点和土豆丝差不多。容易做，要煮得好吃就太难了。 [/quote]
做角子也是这样的．，
做，很多人都会做，做得好不好吃就是另外一回事了．
做角子的关键就是在开始搞粉的时候，如果粉没搞好，就会不好掐，或是掐的角子到油窝炸时会出馅．或是炸出来的角子会很硬不松的． |
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发表于 2008-1-14 14:14:51
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发表于 2008-8-25 17:06:49
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