客家菜~你最喜欢哪样?~~

咖啡

大家都是客家人相信都喜欢吃客家菜啦.~是吧?..说说你最喜欢的那道客家菜...[em1]

[attach][/attach]..客家咸鸡.
[attach][/attach]..客家让豆腐~~

[em4]

[attach][/attach]..子姜焖鸭~` ェェ

小枫

紫苏炒鸭
焖猪脚

静

让豆腐,河鱼,猪肚包鸡,早上煲的非常清甜的猪肉汤[s:39]

星月童话

豆腐 紫苏鸭 茶油鸡

lcy-303

家里的什么都好吃.

驼铃

[s:72]想家了~~~

廖悦彤

看到此贴就觉得好饿了。
家里的什么都好吃，因为家里的水土好，青菜是甜的，水也是甜的。
还是喜欢吃家里的青菜和豆腐。

钟扬映

如此看来，客家人做的菜都叫客家菜了。我上次做了个麻婆豆腐，我是客家人，这道麻婆豆腐铁定算客家菜。豆腐很多地方都有得酿，只是放馅有夹的，有塞中间的，是客家专有么？

睿儿

怎么都不喜欢吃鱼啊

lcy-303

“吃”豆腐还是很多男人的致爱呢！

carry_liu520

我喜欢吃鸡.[s:39]

追寻者

看来客家人都喜欢“吃”豆腐[s:59]

583673973

新丰的酿豆腐还是挺出名的~~喜欢吃

andyxue88

[b] [url=http://www.94xf.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=79041&ptid=8952]10#[/url] [i]小笨笨[/i] [/b]

黑山老妖

酿豆腐、吊菜、苦瓜、紫苏鸭，其实好多都喜欢

飞妍

我好像没有特别喜欢的，不喜欢就有苦瓜，介菜，带有苦味都不吃

[[i] 本帖最后由 飞妍 于 2008-12-8 19:01 编辑 [/i]]

爱，就一辈子

客家菜好多都好喜欢吃~[s:59]

十年

今天中午煎小葱豆腐,电磁炉不好用,煎得有点糊了,然后加酱油,一小会后加小葱,OK~!

墨朵

[quote]原帖由 [i]十年[/i] 于 2008-12-6 11:23 发表 [url=http://www.94xf.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=254025&ptid=8952]http://www.94xf.com/bbs/images/common/back.gif[/url]


  没办法，豆腐是我最喜欢的食物！
  另外还记得刚到深圳打工那时候，在一个正在装修的工地，做木工的一班紫金人，帮他们做饭的是一个老头。将白豆腐加佐料煎至金黄后，然后用生菜包住，新鲜热辣，即入口，哗~~ ... [/quote]
哈！～我也很喜欢吃豆腐…我们家经常云髻山茶园，虽然要爬山，但那儿真挺好玩的…
茶园主是我们城西人，每次去都可以玩玩磨石学习学习做豆腐…煎豆腐的锅特别大，可以一次过煎一格，自己动手煎出来的豆腐非常非常好吃…
逢时还有桔子，桑果，竹桔等吃下哩…
^_^想到口水出来了，恨不得再去！

十年

[quote]原帖由 [i]墨朵[/i] 于 2008-12-6 00:08 发表 [url=http://www.94xf.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=253962&ptid=8952]http://www.94xf.com/bbs/images/common/back.gif[/url]

^_^没想到十年GG和我这么有共鸣啊…好有心得… [/quote]

  没办法，豆腐是我最喜欢的食物！
  另外还记得刚到深圳打工那时候，在一个正在装修的工地，做木工的一班紫金人，帮他们做饭的是一个老头。将白豆腐加佐料煎至金黄后，然后用生菜包住，新鲜热辣，即入口，哗~~~！！！大冬天的，太正点老。回味到现在！！！