楼主: leoh
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做艾糍

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21#
 楼主| 发表于 2008-4-6 00:21:53 | 只看该作者

回复 10# 夕阳无限好 的帖子

新丰家园网,新丰百事通。
老伯过来的话,我打包给你~~呵呵。
22#
发表于 2008-4-6 00:45:00 | 只看该作者
这次清明回家来,把这个糍当饭来吃。
下车回到家门口,刚好出炉,一口气吃下4个,好饱啊,过隐!
23#
发表于 2008-4-6 07:29:27 | 只看该作者
今年尝了二个甜的,喜欢吃咸的(可惜没有人做那种)
24#
发表于 2008-4-6 08:06:08 | 只看该作者
个人打个分先啦(5分标准)
形状: 3
颜色: 4
材料:5+
趣味和气氛:5++
。。。
其他指标:待评


蒸之前,在托盘上面和艾糍外表轻轻抹一层花生油。卖相可能更好。减少互相粘连。现在颜色和形状都不错。看图就很有质感。可以想像到的口感。很软,有点韧。。咬下去会粘牙。。。。。[s:62]
25#
发表于 2008-4-6 11:28:23 | 只看该作者
一个都没吃。呵。
跑哥真幸福啊。
26#
发表于 2008-4-6 12:32:13 | 只看该作者
哇,看到都想吃哦...
邦靓哦...
27#
发表于 2008-4-6 12:58:53 | 只看该作者
怎么都粘在一起了,形状有点变了,是不是蒸的过程中可能水份太多,没散出去
28#
发表于 2008-4-6 13:53:52 | 只看该作者
[s:55] [s:55] [s:55] 看到就想吃,有好几年没吃过了,本来以为今年有假放可以回去吃的,还是被某些原因留下没回去
29#
发表于 2008-4-6 13:53:56 | 只看该作者
好好吃得样子啊~~~我也比较喜欢吃咸得。次次做都会放很多材料。
吃起来好有满足感~
30#
发表于 2008-4-6 13:55:50 | 只看该作者

回复 27# 人民公社 的帖子

肯定只是放了糯米粉,没有加粘米粉得原因。。。太黏了。
31#
发表于 2008-4-6 14:26:11 | 只看该作者
喜欢吃甜的艾糍,[s:57]
32#
发表于 2008-4-6 15:58:54 | 只看该作者
[quote]原帖由 [i]leoh[/i] 于 2008-4-6 00:11 发表 [url=http://www.94xf.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=198022&ptid=24575]http://www.94xf.com/bbs/images/common/back.gif[/url]
不是吧~~有得卖的?搞到我削得那么辛苦。 [/quote]
光克隆就有卖
33#
发表于 2008-4-6 18:38:36 | 只看该作者
想吃~~~呵,好久没有吃过了!!
34#
发表于 2008-4-6 19:28:04 | 只看该作者
[s:11] 我也爱吃甜的,8楼之前都很漂亮哈~~
我觉得捏艾糍的皮好难啊,技术有待提高,嘻[s:5]
35#
发表于 2008-4-6 20:05:29 | 只看该作者
真的够钩瘾啊?
36#
发表于 2008-4-8 12:04:20 | 只看该作者
楼主幸苦了,把过程拍得挺详细.
以前家里有做时都没有想到要学.
这次看到楼主提供的图片,下个决心,学会它.一定可以.
学包饺子也是在网上图片学的.
学,这个字真的很有意思.
37#
发表于 2008-4-10 06:56:56 | 只看该作者
好想吃  想到那香味就流口水
38#
发表于 2008-4-10 13:05:39 | 只看该作者
在城市里不知有没有得吃``
39#
发表于 2008-4-10 14:09:01 | 只看该作者
吃多了会呕酸水的
40#
发表于 2008-5-7 13:45:53 | 只看该作者

好猴啊!

赖有崖丁回龙做既靓啊!
又甜又爽还滑口,吃了都讲牛b啊!

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