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这次清明回家来,把这个糍当饭来吃。
下车回到家门口,刚好出炉,一口气吃下4个,好饱啊,过隐! |
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个人打个分先啦(5分标准)
形状: 3
颜色: 4
材料:5+
趣味和气氛:5++
。。。
其他指标:待评
蒸之前,在托盘上面和艾糍外表轻轻抹一层花生油。卖相可能更好。减少互相粘连。现在颜色和形状都不错。看图就很有质感。可以想像到的口感。很软,有点韧。。咬下去会粘牙。。。。。[s:62] |
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怎么都粘在一起了,形状有点变了,是不是蒸的过程中可能水份太多,没散出去 |
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[s:55] [s:55] [s:55] 看到就想吃,有好几年没吃过了,本来以为今年有假放可以回去吃的,还是被某些原因留下没回去 |
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好好吃得样子啊~~~我也比较喜欢吃咸得。次次做都会放很多材料。
吃起来好有满足感~ |
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回复 27# 人民公社 的帖子
肯定只是放了糯米粉,没有加粘米粉得原因。。。太黏了。 |
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[quote]原帖由 [i]leoh[/i] 于 2008-4-6 00:11 发表 [url=http://www.94xf.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=198022&ptid=24575]http://www.94xf.com/bbs/images/common/back.gif[/url]
不是吧~~有得卖的?搞到我削得那么辛苦。 [/quote]
光克隆就有卖 |
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[s:11] 我也爱吃甜的,8楼之前都很漂亮哈~~
我觉得捏艾糍的皮好难啊,技术有待提高,嘻[s:5] |
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楼主幸苦了,把过程拍得挺详细.
以前家里有做时都没有想到要学.
这次看到楼主提供的图片,下个决心,学会它.一定可以.
学包饺子也是在网上图片学的.
学,这个字真的很有意思. |
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好猴啊!
赖有崖丁回龙做既靓啊!
又甜又爽还滑口,吃了都讲牛b啊! |
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