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[color=#003300][color=rgb(0,0,0)][font=瀹嬩綋]材 料：带皮猪肉一斤 薯茹八个 无核红枣10粒 八角二粒 生蒜苗二棵 [/size][/font][/color][/color]
[color=#003300][color=rgb(0,0,0)][font=瀹嬩綋]调 料：酱油一汤匙 盐3克许 [color=rgb(0,0,0)][font=瀹嬩綋]白砂糖二汤匙[/size][/font][/color]
首先将猪肉清理，整条入锅煮开10分钟至半熟捞起切块，将薯菇整干净刮皮切成3小件入锅煮断生捞起放入砂锅待用。[/size][/font][/color][/color][color=#003300][color=rgb(0,0,0)]
[/color][/color][color=rgb(0,0,0)][font=瀹嬩綋][color=rgb(0,0,0)][font=瀹嬩綋][color=rgb(0,0,0)][font=瀹嬩綋][color=rgb(0,0,0)][font=瀹嬩綋][color=#003300]用砂糖或冰糖炒好红烧肉[color=#003300]糖色，将肉块、盐、酱油，八角、红枣同薯菇放落，煮[/color]15钟后转入砂锅，加适合汤水小火慢炖30分钟加入蒜苗叶焖片刻，好哩。[/color][/size][/font][/color][/size][/font][/color][/size][/font][/color][/size][/font][/color]
∶∶ |
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沙发
楼主 |
发表于 2010-12-13 15:19:05
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只看该作者
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口水流啊！
or][/size] [/url][/b] |
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5#
楼主 |
发表于 2010-12-13 18:35:59
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只看该作者
[b]回复 [url=forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=373283&ptid=41930][color=Olive]sb闲人[/color] 的帖子[/url][/b]
看来sb闲人系唔盟试过放红枣来焖猪肉，当餐食，味道鲜香好多，仪试吓~呵呵 |
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7#
楼主 |
发表于 2010-12-13 21:05:17
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只看该作者
[b]回复 [url=forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=373260&ptid=41930][color=Olive]陕氏烙[/color] 的帖子[/url][/b]
键盘系防水滴~ |
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8#
楼主 |
发表于 2010-12-13 21:19:27
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只看该作者
[b]回复 [url=forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=373284&ptid=41930][color=Olive]陕氏烙[/color] 的帖子[/url][/b]
薯菇正当造啊！快快喊妈砍几斤一刀落，用炖钵一煲...尝个鲜~好吃哟！ |
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9#
楼主 |
发表于 2010-12-13 21:21:44
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只看该作者
[b]回复 [url=forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=373295&ptid=41930][color=Olive]猪壮壮[/color] 的帖子[/url][/b]
薯菇正当造啊！快快喊妈砍几斤一刀落，用炖钵一煲...尝个鲜~好吃哟 |
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[b]回复 [url=forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=373282&ptid=41930][color=Olive]狮虎仔[/color] 的帖子[/url][/b]
键盘系防水滴~ |
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[b]回复 [url=forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=373349&ptid=41930][color=Olive]Henanou[/color] 的帖子[/url][/b]
现在的傻姑好苦。。
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整理切块后焯过水再焖或打边炉，据说可祛苦味... |
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[b]回复 [url=forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=373361&ptid=41930][color=Olive]andyxue88[/color] 的帖子[/url][/b]
勾起我的思乡之情，想到过年爹妈做的那桌好菜
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就快过年了哈~ |
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[b]回复 [url=forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=373363&ptid=41930][color=Olive]Nickole[/color] 的帖子[/url][/b]
好想吃喔！但我不会弄，流口水了啦！
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其实好间单易做，你的家人会做的呀~ |
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[quote][size=2][color=#999999]andyxue88 发表于 2010-12-14 10:38[/color] [url=forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=373361&ptid=41930]static/image/common/back.gif[/url][/size]
勾起我的思乡之情，想到过年爹妈做的那桌好菜[/quote]
我也想念你家的那桌好菜~~ |
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[b]回复 [url=forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=373391&ptid=41930][color=Olive]通往夏天的门[/color] 的帖子[/url][/b]
andyxue88 发表于 2010-12-14 10:38
勾起我的思乡之情，想到过年爹妈做的那桌好菜
我也想念你家的那桌好菜~~
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呵呵~ |
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[b]回复 [url=forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=373416&ptid=41930][color=Olive]顺流逆流[/color] 的帖子[/url][/b]
昨晚在马头镇吃了一下慈菇蒸腊肉。
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讲到本地腊肉，喜食的立即流口水。。。 |
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发表于 2010-12-13 14:53:09
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发表于 2010-12-13 18:24:19
