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[吃喝玩乐报告]雪山林苑试吃报告

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玻璃心
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楼主
发表于 2012-12-17 14:19:40 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
新丰家园网，新丰百事通。



以下为本期《吃喝玩乐》视频
2012.12.7星期五，阳光明媚。那天比较幸运（可以偷偷懒），又一次跟着新丰家园网的吃喝玩乐团队伍去雪山林苑免费试吃，哈哈……前一天接到消息，回到家就把相机的二个电池冲好电，很久没有跟大伙一起出去玩了。嘻嘻！
  
雪山林苑说真的，我还是第一次去，（新丰很多地方，其它我都没去过）汗~~~！
10点半左右，参加的人员：云山枫叶、无敌仔、云山儿女、茶余饭后、到了新丰家园网的根据地水云居，这四位热心人员早上9点就去老人院为他们剪发，给他们送上日常用品。在这里再跟他们说一声辛苦了！

11点左右，出发了，雪山林苑的老板来接我们，车子坐不下太多人，我跟茶余饭后坐稍后再去，大队伍先去。12点左右，到了雪山林苑啦，四周的环境还不错（什么美的形容词就免写了）。看图吧！用网络用语说，有图有真相！（PS技术只能做成这样子，高手勿笑，如果方便能帮我做二张全景图更好）
     

  
   
   
不说了那些多了，上主题（主菜）
第一道菜——咸蛋黄酿五花肉，（我最爱）
相片是中的是半煮熟品，正真吃饭的时候，还没来得及拍相片，已经没了一半。这道菜是雪山林苑独创的，做工方法，真是花心思了，在五花肉中间开个洞，把咸蛋黄放入，再切成片，用微波炉加热。五花肉看起来很肥腻，但夹着蛋黄吃起来一点也不觉。值得一试
   

全熟图：
   
第二道菜——鹅醋砵，这个菜还获得韶关特色菜称号
据主厨师傅说，这道菜在沙田过年过节是必有的，沙田跟遥田的又有区别分，沙田地区吃下去是先甜后酸，遥田地区先吃下去先酸后甜（有写错的，就拍砖吧）。大家开始在听主厨师傅在说的时候，真是一头晕，争论了很久，是先甜还是先酸………………（下面视频有介绍）
这道菜酸酸甜甜很开胃，鹅肉很比较韧点，对于我来说，再煮久一点，才能咬得动，（我的牙也不好，在视频花絮篇那里有超好笑片段）！
     



   
第三道菜——腊味拼盘，广东有句俗语为“秋风起，食腊味”，现在正是新鲜腊味上市的时候，雪山林苑的腊味都是自制的，原材料自养，制作无添加剂 ，吃得放心！其实那腊猪脚是我最想吃的，那个没试过，不知怎样吃！下次有机会再去试试！




    


   
第四、五、六道菜文字就不一、一介绍了，直接上图，有图有真相！




   第一次参与视频制作，感谢云山枫叶阿姨的指导，感谢vincent软件支持，感谢新丰家园网，感谢TVB…………………………要感谢的人太多了，省略~~



卩卩
本主题由 廖悦彤 于 2014-5-16 19:26 分类

点评

梦之旅
拍得很不错，主题很突出  发表于 2014-8-20 10:43
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玻璃心
沙发
 楼主| 发表于 2012-12-17 14:20:55 | 只看该作者
沙发~~自己占一个

ńń
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xf无敌仔
板凳
发表于 2012-12-17 15:16:24 | 只看该作者
自己坐在板凳`等砖的到来~~哈哈``
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廖悦彤
地板
发表于 2012-12-17 15:35:32 | 只看该作者
无敌仔第一次做主持，主持的节目还真不错的。大家给掌声。
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5#
发表于 2012-12-17 16:26:37 | 只看该作者
这一期做得超不错，赞赞赞！下期我要吃
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廖悦彤
6#
发表于 2012-12-17 18:35:38 | 只看该作者
这期节目反应真的不错。
我们花了不少功夫去做的。
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左右手
7#
发表于 2012-12-17 18:50:25 | 只看该作者
磨紫苏鸭？
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山林泉水
8#
发表于 2012-12-17 18:53:06 | 只看该作者
配音可以！
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笨笨姐
9#
发表于 2012-12-17 18:54:04 | 只看该作者
看得口水都流出来啦～
下次去新丰也要去尝下：咸蛋黄酿五花肉，
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廖悦彤
10#
发表于 2012-12-17 19:10:42 | 只看该作者
山林泉水 发表于 2012-12-17 18:53
配音可以！

你的意思是姐姐的声音好听哦！那当然，姐姐做了十年的播音工作。

点评

迷影
请问你在哪里做配音的？是新丰电视台吗？  详情 回复 发表于 2013-5-8 15:50
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廖悦彤
11#
发表于 2012-12-17 19:11:04 | 只看该作者
笨笨姐 发表于 2012-12-17 18:54
看得口水都流出来啦～
下次去新丰也要去尝下：咸蛋黄酿五花肉，

笨笨姐，你有半年没来新丰了，来了我带你去吃。
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廖悦彤
12#
发表于 2012-12-17 19:12:23 | 只看该作者
左右手 发表于 2012-12-17 18:50
磨紫苏鸭？

一个地方只推荐最多两道菜，这是我给这个节目定下的规定。要是介绍得太多，客人不知道去了要点什么？紫苏鸭，我们要找定做得最地道的来报道。
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云山枫叶
13#
发表于 2012-12-17 20:14:33 | 只看该作者
真不错！阿姨学了这么久都做不出这么好的，年轻人就是头脑灵活，阿姨佩服！阿姨可以退休了咯
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茶余饭后
14#
发表于 2012-12-17 22:01:21 | 只看该作者
跟着去蹭饭的飘过~~
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永乐长安
15#
发表于 2012-12-17 22:45:35 | 只看该作者
玻璃心，视频做的不错。咸蛋黄酿五花肉，要去尝尝啊。
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云山枫叶
16#
发表于 2012-12-18 07:20:46 | 只看该作者
阿姨的加分权限被改版剥夺了，要不然真想给你打十分。说到指导，阿姨真觉惭愧！
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玻璃心
17#
 楼主| 发表于 2012-12-18 10:19:06 | 只看该作者
云山枫叶 发表于 2012-12-17 20:14
真不错！阿姨学了这么久都做不出这么好的，年轻人就是头脑灵活，阿姨佩服！阿姨可以退休了咯

有你亲自教我一下，我才会做啊，视频不是全部我做的，我做的只是相片介绍雪山林苑部分！，其余的都是方圆做的，她辛苦多了！剪接视频是很花精神的事，不断的重看重看！！！

不能退休，还有很多问题不会的，要请教阿姨的！
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玻璃心
18#
 楼主| 发表于 2012-12-18 10:21:12 | 只看该作者
永乐长安 发表于 2012-12-17 22:45
玻璃心，视频做的不错。咸蛋黄酿五花肉，要去尝尝啊。

视频不是全部我做的，我做的只是相片介绍雪山林苑部分！，其余的都是方圆做的，她辛苦多了！剪接视频是很花精神的事，不断的重看重看！！！

也想拜你为师！
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上善若水
19#
发表于 2012-12-18 11:00:23 | 只看该作者
玻璃心，有心细心用心；方圆，天缘地缘人缘；无敌仔，才情无敌。
此贴超赞，顶起！
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YY511100
20#
发表于 2012-12-18 11:15:38 | 只看该作者
不错啊，流口水
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