回家过年·做糖环

上善若水 · 发表于 2013-2-3 21:29:05

因为年底工作忙，已经有半个月没有回家了，今天终于熬到了放假，一大早就赶车回家。

时已临近春节，每年的这个时候，妈妈都会做一些客家人常吃的米饼、油糍、蔠果、糖环等，

以备过年时招待亲友宾朋。

今天回到家，正好赶上妈妈做糖环。

看着一粒粒大米变成白花花的米粉，接着揉成一个个小粉团，然后揉成一条条长条，

最后圈成由一个个小圆圈圈成的大圈，过年的味道就这样在米香和妈妈的指尖之间悄然而至。

妈妈做好上面的糖环后，已是午饭后。

未等妈妈将糖环下锅油炸，我便和弟弟到山坑里抓鱼去了。

回来后太阳已下山，妈妈却把所有的糖环都炸好了。

ΚΚ

茶余饭后 · 发表于 2013-2-3 21:49:50

水哥打包回来！~~

ДД

yy172423 · 发表于 2013-2-3 21:56:13

打包啊。我要油果。油磁。糖环太硬了，咬不动

vincent1977 · 发表于 2013-2-3 21:58:43

yy172423 发表于 2013-2-3 21:56
打包啊。我要油果。油磁。糖环太硬了，咬不动

孩子，你的牙呢？

jesan · 发表于 2013-2-3 21:59:32

一看到这我就想起了几年前发做角子的帖子

云山枫叶 · 发表于 2013-2-3 22:11:09

在搓粉团的时候加些芝麻进去那才好吃呢

椰菜花 · 发表于 2013-2-3 22:35:05

有白鸽屎吗？

椰菜花 · 发表于 2013-2-3 22:36:57

有铜托糍吗？

??酱油哥。 · 发表于 2013-2-3 22:57:57

不用带点给我们吃呀。。。

笑笑生 · 发表于 2013-2-4 03:13:24

现在过年基本都是去市场买糖环，小时候跟妈妈学做糖环的美好时光只能停留在记忆中了

廖悦彤 · 发表于 2013-2-4 09:47:52

好好吃的样子。

潘小希 · 发表于 2013-2-4 10:23:11

我小时候也有跟妈妈做个，我们是用糖环印做的哦

小猪猪 · 发表于 2013-2-4 11:11:27

好吃

eros、情兽 · 发表于 2013-2-4 12:17:58

搂猪，怎么不玩点新花样？比如做个火柴人

leoh · 发表于 2013-2-4 12:34:30

正~有没猫公跩？

yy172423 · 发表于 2013-2-4 13:00:59

vincent1977 发表于 2013-2-3 21:58
孩子，你的牙呢？

掉光了。。

vincent1977 · 发表于 2013-2-5 01:13:27

jesan 发表于 2013-2-3 21:59
一看到这我就想起了几年前发做角子的帖子

好久没捏过角仔了。。。。

阿木哥 · 发表于 2013-2-5 09:44:14

小时候还经常做,还要同学、朋友互相帮忙做。间现在很少人自己做了,我出来做事后也十多年没做了.

deemouse · 发表于 2013-2-5 15:53:48

回味

ep12633919 · 发表于 2013-2-5 16:45:02

见着有份对吧？水哥，我最喜欢吃这些了

广播台