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我喜欢吃清明节的“蒲”豆腐，还有余热的豆腐，面头撒一点点细盐（或者蘸着吃），轻轻咬下去，外酥里嫩，清清淡淡… |
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首推让豆腐.....
味道回味无穷~~~~!![s:39] [s:39] [s:39] [s:39] |
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我再向大家[s:201]：
苟尔菜煲猪肉汤[s:5]
青番茄炒蛋[s:16]
焖大肉[s:48]
清蒸鲩鱼[s:62]
[s:46] |
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[s:72]
我[s:201]：
1.猪肚包鸡。
2.生姜橘皮甘蔗狗肉，羊肉。
3.五指茅桃田螺汤，黄嫩汤，
灵芝虫草花骨头汤，番薯叶肉汤。
4.走地鸡，白切鸡，姜鸡，紫苏鸭，酸梅鸭，鹅醋钵。
5.大大小小的河鱼。
6.酿葫，酿瓜，酿豆腐，溜豆腐，溜肉片。
7.焖大肉，焖笋干，蒸腊鸭，腊肠。
我们这里太多好吃的啦，本地的都好吃！支持本地出产！
冬天来啦！火锅！打鸡鸭牛羊兔煲！
[s:71] 俺不喜欢弄豆腐，切啊，剁啊，酿啊，煎啊，时间长，工序复杂。
近来喜欢猪肚包鸡[s:38] 我的最爱，口水口水。
[[i] 本帖最后由 susana 于 2008-12-5 13:18 编辑 [/i]] |
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[quote]原帖由 [i]墨朵[/i] 于 2008-12-4 17:24 发表 [url=http://www.94xf.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=253461&ptid=8952]http://www.94xf.com/bbs/images/common/back.gif[/url]
我喜欢吃清明节的“蒲”豆腐，还有余热的豆腐，面头撒一点点细盐（或者蘸着吃），轻轻咬下去，外酥里嫩，清清淡淡… [/quote]
再加几丝嫩绿碎葱，就更加崩溃了！～～～[s:15] |
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[quote]原帖由 [i]十年[/i] 于 2008-12-5 17:37 发表 [url=http://www.94xf.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=253808&ptid=8952]http://www.94xf.com/bbs/images/common/back.gif[/url]
再加几丝嫩绿碎葱，就更加崩溃了！～～～[s:15] [/quote]
^_^没想到十年GG和我这么有共鸣啊…好有心得… |
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让豆腐确实是不错,但我最喜欢的还是腌绿菜(意义对于我来说就像韩国人喜欢的腌泡菜),还有就是笋干焖本地猪肉! |
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[quote]原帖由 [i]墨朵[/i] 于 2008-12-6 00:08 发表 [url=http://www.94xf.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=253962&ptid=8952]http://www.94xf.com/bbs/images/common/back.gif[/url]
^_^没想到十年GG和我这么有共鸣啊…好有心得… [/quote]
没办法，豆腐是我最喜欢的食物！
另外还记得刚到深圳打工那时候，在一个正在装修的工地，做木工的一班紫金人，帮他们做饭的是一个老头。将白豆腐加佐料煎至金黄后，然后用生菜包住，新鲜热辣，即入口，哗~~~！！！大冬天的，太正点老。回味到现在！！！ |
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[quote]原帖由 [i]十年[/i] 于 2008-12-6 11:23 发表 [url=http://www.94xf.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=254025&ptid=8952]http://www.94xf.com/bbs/images/common/back.gif[/url]
没办法，豆腐是我最喜欢的食物！
另外还记得刚到深圳打工那时候，在一个正在装修的工地，做木工的一班紫金人，帮他们做饭的是一个老头。将白豆腐加佐料煎至金黄后，然后用生菜包住，新鲜热辣，即入口，哗~~ ... [/quote]
哈！～我也很喜欢吃豆腐…我们家经常云髻山茶园，虽然要爬山，但那儿真挺好玩的…
茶园主是我们城西人，每次去都可以玩玩磨石学习学习做豆腐…煎豆腐的锅特别大，可以一次过煎一格，自己动手煎出来的豆腐非常非常好吃…
逢时还有桔子，桑果，竹桔等吃下哩…
^_^想到口水出来了，恨不得再去！ |
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回复 35楼 墨朵 的帖子
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今天中午煎小葱豆腐,电磁炉不好用,煎得有点糊了,然后加酱油,一小会后加小葱,OK~! |
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我好像没有特别喜欢的，不喜欢就有苦瓜，介菜，带有苦味都不吃
[[i] 本帖最后由 飞妍 于 2008-12-8 19:01 编辑 [/i]] |
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[b] [url=http://www.94xf.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=79041&ptid=8952]10#[/url] [i]小笨笨[/i] [/b] |
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发表于 2008-12-4 17:24:52
