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2046 发表于 2013-9-16 03:28 ![]()
在广大食客的立场，我认为没有烧鹅就没有好吃的鹅。在烧鹅过程中，一只普通的烧鹅的鹅腿和鹅颈口感往往有 ...
烧鹅们正在为实现这个烧鹅重新崛起和伟大复兴之路而努力奋斗中。。。。。。 |
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luobilei88 发表于 2013-9-15 13:53 ![]()
好想去吃，流口水了，不知那妹仔有男朋友吗？
 有的有的 |
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浪迹天涯 发表于 2013-9-9 00:50 ![]()
哈哈.这方面我是行家.因为烧鹅翅膀容易烤糊而且不易上色..烧出来影响整体美观!所以一般都是加工前都切出来 ...
讲起又讲，每次买烧鹅，都是考验智慧和反省人生观的历程。
买上庄还是下庄？都是截然不同，但难分高下的艰难决定。
下装有最好的烧鹅腿，和最不喜欢的大屁股的两个极端。
上装则中庸一些，保守，不最好不最坏。
我认为真是上街买次烧鹅就透露了做人处世的缩影。尤其很想吃烧鹅的时候。
要么半只买，把各自的好处和坏处一起包揽，结果只是回避了这个烧鹅难题，
何况己所不吃，勿施于家人。不患贫，患不均。容易给家庭和谐埋下祸根。
最后还是不完美。实在下策。
请教烧鹅大师指点迷津。
和谐家庭应该怎样买烧鹅？ |
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2046 发表于 2013-9-24 19:45 ![]()
讲起又讲，每次买烧鹅，都是考验智慧和反省人生观的历程。
买上庄还是下庄？都是截然不同，但难分高下的 ...
买整只~ |
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leoh 发表于 2013-9-25 12:13 ![]()
买整只~
整只就是可以打包成5只饭盒满满的。 |
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这两天都经过那里，路边有指引，不错。
有机会就进去试试。 |
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没有图片这好吧 那个鱼塘 还没有搞好吧 之前那条河才好呢 现在都不成什么样了 |
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欲说还休 发表于 2013-9-1 21:22 ![]()
或许是约定俗成的砍掉了...
网上资料：解密吃动物身上哪些部位会导致疾病
正解：烧鸭烧鹅翼部分皮薄肉少，烧出来少笼，口感吾好。所以一般切出来做卤水翼～
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老乡老乡，借图用一用，好贴，顶起来，去新丰一定去品尝。
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楼主
发表于 2013-9-18 18:54:51
发表于 2013-9-24 19:45:03
