|
|
前天，我们乐友七八个，相约去梅坑大岭村，朱强师傅家弹琴唱曲聊天，还做了水糍应了节。很久没吃过那样的糍了。先浸泡糯米后打成粉，再用水和米粉搓成粉团，然后捏成一个个小玻璃珠子状的小丸子，再放到锅里焯水：将捏好的糯米丸子倒入煮开的锅里猛火烧煮，直到丸子全浮上水就算熟了，再捞起来倒入备好的汤水或者糖水里，就和着糖水或糖水吃，叫做水糍。那糯米丸子软中带有弹性，口感很好.
㈡㈡ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
沙发
楼主 |
发表于 2012-8-31 17:05:12
|
只看该作者
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
地板
楼主 |
发表于 2012-8-31 17:47:54
|
只看该作者
回 2楼(gwers) 的帖子
gwers:这得多少人才吃完啊 (2012-08-31 17:43) ![]() |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
6#
楼主 |
发表于 2012-8-31 17:54:31
|
只看该作者
回 4楼(??酱油哥。) 的帖子
??酱油哥。:我奶奶经常做。 我不喜欢吃、、、 (2012-08-31 17:51) ![]() |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
回 5楼(云山枫叶) 的帖子
云山枫叶:缺少你的条件，所以俺家很少有的吃。[s:114][s:114] (2012-08-31 17:54) ![]() |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
8#
楼主 |
发表于 2012-8-31 18:03:44
|
只看该作者
回 6楼(??酱油哥。) 的帖子
??酱油哥。:、、、 不用什么条件呀、 半斤粉都不知道可以做多少了、、、 (2012-08-31 17:58) ![]() |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
回 7楼(云山枫叶) 的帖子
云山枫叶:米粉要多少都有，可是没奶奶帮忙呀！ (2012-08-31 18:03) ![]() |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
回 8楼(??酱油哥。) 的帖子
??酱油哥。: 我想你也当奶奶把、做给孙子、、、 (2012-08-31 18:05) ![]() |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
回 9楼(云山枫叶) 的帖子
云山枫叶:嗯，那也要孙子喜欢才做呀，不要像你一样，奶奶那么费力做好了，你却不吃，那就太委屈奶奶了[s:106][s:106] (2012-08-31 18:10) ![]() |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
回 10楼(frank) 的帖子
frank:我喜欢吃甜的。 (2012-08-31 18:10) ![]() |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
回 11楼(??酱油哥。) 的帖子
??酱油哥。:不费力呀、 很快。我都会。。。 (2012-08-31 18:12) ![]() |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
回 13楼(云山枫叶) 的帖子
云山枫叶:我就觉得比煮饭菜要复杂得多，手续多、麻烦。我就最懒得做那些复杂的事 (2012-08-31 18:17) ![]() |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
回 13楼(云山枫叶) 的帖子
云山枫叶:我就觉得比煮饭菜要复杂得多，手续多、麻烦。我就最懒得做那些复杂的事 (2012-08-31 18:17) ![]() |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
回 15楼(frank) 的帖子
frank:拆粉好象还真有那么点技巧，搞不好会散开，是这样吗？ (2012-08-31 18:26) ![]() |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
回 16楼(永乐长安) 的帖子
永乐长安:实属汤圆 (2012-08-31 19:14) ![]() |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 2012-8-31 17:04:15
QQ好友和群
QQ空间
腾讯微博
腾讯朋友
微信
发表于 2012-8-31 17:43:14
