新丰县乡村旅游农家乐星级评定与管理办法（试行）

廖悦彤 · 发表于 2013-7-3 16:58:58

新府〔2013〕43号

各镇（街）政府（办事处），县直（含市属）各有关单位：
　　《新丰县乡村旅游农家乐星级评定与管理办法（试行）》业经县政府十四届七次常务会议讨论通过，现印发给你们，请遵照执行。

新丰县人民政府
2013年5月31日

新丰县乡村旅游农家乐星级评定与管理办法（试行）

第一章  总则
　
第一条  为了促进新丰县农家乐规范有序发展，提高经营管理水平和服务质量，切实维护消费者和经营者的合法权益，促进乡村旅游的持续发展，根据有关法律、法规和《关于加快发展新丰县乡村旅游农家乐的实施意见》，结合新丰县实际，特制定本办法。
第二条  本办法所称农家乐，是指依托农村自然生态，田园景观，民俗风情，村落农舍等乡村旅游资源，以“吃农家饭，住农家屋，游田园景，品风俗情，享休闲乐”为主要内容，集休闲观光旅游、领略乡村民俗风情、体验农耕文明于一体的旅游新业态。
第三条  新丰县行政区划内，凡经营农家乐服务的单位应遵守本办法。
　
第二章  设立
　
第四条  新设立农家乐需符合《新丰县旅游发展总体规划》（或《农家乐发展规划》），取得国土、建设、环保、旅游等有关部门的许可。
第五条  从事农家乐经营活动应按国家规定，依法取得工商执照、卫生许可证等有效证照。农家乐申请星级评定采取备案制。
第六条  农家乐选址应交通便利，有较好的可进入性；停车场布局合理，管理完善，停车标示规范、醒目；农家乐经营区域内不能有对环境造成污染的设施；庭院干净整洁，建筑布局合理、格调协调。
第七条  农家乐的服务设施，安全设施以及就餐环境、饮用水、垃圾处置、污水和油烟排放符合卫生、环保、公安、消防、食品药品监督等方面的规定和要求；经营区域内公共厕所标牌醒目，厕位能满足游客需求。
第八条  农家乐接待点的交通路口应有醒目的交通标识，设置符合国家标准的公共信息图形标志。
第九条  农家乐接待点区域周围环境氛围优美，绿化完好；经营区域内无暴露垃圾并日清日运，圈养家禽应远离服务区。
第十条  能够提供丰富的绿色农产品，能够开展参与型生态农业项目、民俗风情表演等休闲项目，有娱乐设施，可提供接待、咨询、通讯等服务。
第十一条  接待点岗位机构健全，能统一处理日常事务。
第十二条  从事餐饮业及其他直接为游客服务的人员，应按国家规定取得有效的健康合格证明。
第十三条  农家乐经营者及服务从业人员应具备良好的职业道德和专业技能，积极主动参加相关行业组织的职业道德、专业技能等知识培训。
第十四条  经营场所内有健全的安全保护制度，设有专（兼）职安全管理人员，有处置突发事件的措施和能力，消防等设备齐全；能认真执行有关安全保卫制度，有效维护治安秩序。
第十五条  农家乐经营者对旅游活动中存在的危险区域和项目，应当设置警示标识，并采取必要的防护措施。农家乐发生突发事件时，经营者应当迅速采取有效的措施，实施应急处置，并按国家有关规定立即如实报告公安、卫生、环保、旅游等有关部门。
第十六条  农家乐在旅游经营活动中应当依法经营、公平竞争、诚实守信，出售商品和服务收费项目应在有关部门的监管下明码标价，货真价实。
　
第三章  星级评定
　
第十七条  农家乐经营的主体作为农家乐星级及奖励资金申报的主体。
第十八条  一、二星级农家乐由县农家乐星级评审管理委员会评定，三星级以上由县农家乐星级评审管理委员会组织初评，市农家乐评定委员会负责评定。
第十九条  评审管理委员会应以《新丰县乡村旅游农家乐星级划分及评定标准（试行）》（见附件）作为评审我县农家乐星级的依据。对于达到星级标准的农家乐，评审管理委员会将授予农家乐星级称号及相应的标识牌，其中一、二星级农家乐标志牌由县农家乐星级评审管理委员会制作，三星级以上由市农家乐星级评定委员会统一设计、制作。
第二十条  农家乐星级奖励金额分别为：一星级1万元人民币，二星级2万元人民币，三星级3万元人民币，四星级5万元人民币，五星级10万元人民币。
第二十一条  奖励资金的用途。可以跨年使用，但必须专款专用，用于农家乐的投资经营中，不能挪作其他用途。
第二十二条  星级农家乐将列入我县旅游宣传的重要内容，在旅游宣传画册、旅游网站、报刊杂志和广播电视的旅游版面上进行免费宣传。
第二十三条  申报条件
申报农家乐星级评定与奖励的项目，必须是符合农家乐星级评审要求的项目。具体要求是：符合城乡发展与旅游发展的规划，符合国土建设相关规定，手续完善；申报的农家乐项目必须有规范的项目名称，必须具备工商执照、卫生许可证等相关的有效证件。农家乐开业3个月以上（含3个月）可申请评定。
第二十四条  申报材料
申报时，须提交《新丰县乡村旅游农家乐星级评审及奖励资金申报表》、工商执照、卫生许可证等相关证件，排污申报许可证复印件、厨房工作人员、餐厅服务人员健康证复印件、外观及重点区域的影像资料（6张以上照片，四、五星级另附不少于5分钟的视频）。
第二十五条  申报、评审程序
由农家乐主体向县旅游局提出申请。一、二星级由县农家乐星级评审管理委员会评审验收备案。三星级以上由县农家乐星级评审管理委员会初评，初评合格的报市农家乐星级评定委员会验收，备案。
（一）农家乐项目的申报。申报主体应如实填写《新丰县乡村旅游农家乐星级评审及奖励资金申报表》，并将工商执照、卫生许可证等相关证件一起提供给所在的镇人民政府或街道办事处进行审核。
（二）申报材料的审核。申报主体所在的镇人民政府或街道办事处根据本办法的相关规定，对申报主体提供的材料进行严格审核后，于15个工作日内做出受理与否的答复，并在《新丰县乡村旅游农家乐星级评审及奖励资金申报表》中提出意见，报县旅游局，再由县旅游局汇总后报评审委员会。对申请三星级以上的，县旅游局应向市星评机构提交推荐报告。
（三）对通过申报材料审核的项目，应在一个月内安排评审管理委员会组织现场勘察，依据《新丰县乡村旅游农家乐星级划分及评定标准（试行）》进行评审打分，检查合格与否，提交报告，形成相关材料。对检查未予通过的农家乐，星级评审管理委员会应加强指导，待接到农家乐整改完成并要求重新检查的报告后，于一个月内再次安排评定检查。
（四）向社会公示评审结果。
（五）公示结束后，评审管理委员会根据评审结果提出意见。
（六）县旅游局根据评审管理委员会的评审结果和意见，出具评审意见书。
　
第四章  管理监督
　
第二十六条  农家乐星级评定实行统一标准、分级管理和属地管理的原则。县农家乐星级评审管理委员会负责本行政区划内农家乐的管理监督工作，发改、财政、公安、审计、食品药品监督、质监、环保、工商、旅游、国土、住建、水务、林业、农业、卫生、安监等部门及各镇（街）应在各自职责范围内，共同做好农家乐的管理工作。
第二十七条  农家乐的规划、审批、建设必须符合新丰县旅游发展规划或农家乐发展规划要求。
第二十八条  建立农家乐的经营管理情况考核制度。对于已获得星级称号的农家乐，评审管理委员会将开展每年一次的复核工作，每三年进行一次评定性复核。复核工作以《新丰县乡村旅游农家乐星级划分及评定标准（试行）》为依据，以明察、暗访等形式并与评审工作相结合。对于复核不达标的农家乐，予以限期整改；整改仍不合格，降级或取消星级。被取消星级的农家乐自取消之日起一年内，不予恢复或重新评定星级；一年后，方可重新申请。复核工作按照分级管理的原则，一、二星级由县农家乐星级评审管理委员会核定并予以公告，三星级以上由县农家乐星级评审管理委员会初审复核后报市农家乐星级评定委员会核定并予以公告。
第二十九条  已经获得星级称号和相应奖励资金的农家乐，可继续申请更高星级称号和奖励。经评审管理委员会评审通过后，更改其星级称号和标识牌。
第三十条  建立农家乐服务质量公告制度。旅游局通过媒体和网站政务公开对下列事项定期向社会公告：
（一）农家乐星级评定以及晋级、降级和取消等级情况；
（二）受理投（申）诉和处理情况。
　
第五章  附则
　
第三十一条  本办法（试行）由新丰县旅游局负责解释；本办法（试行）自发文日起执行。