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大家都知道新丰是一个“九山半水半分田”的山区县。山多，自然林木资源多。林木多，林业的产值肯定也高。只不过时代不同，林业资源的主要产品也是不同的。最近这十几年来，到处都在种着以桉树为主的速生林，所以这些年来，桉树倒成了主要的林业产值资源了。——其实在十多年以前，特别是八九十年代，新丰的主要林业资源，应该是松香。 改革开放，分田到户，山林也大多数从生产队分到小队，甚至农户。在搞活经济的号召下，利用山上的松树资源来刮松香，成为许多农户的重要产业支柱。松香从八十年代初期的十几块钱一担（一百斤），然后涨到二三十元一担，再涨到四五十元一担。2000年左右，大概是七八十元一担。很多承包山林来刮松香的农户，往往在那个年代，收入都比较高，家境也比较殷实。
松香一般以雨水充沛，阳光猛烈的夏季产量最高，冬天处于休养生息状态。刮松香的人们需要很早出门，背着水壶，拿着刮刀（松香刀），到山上之后，找到要刮的松树，用刀的钩嘴用力刮一下，划出一道一寸来深的树壕，这样到中午太阳晒的时候，松树分泌的松香油脂就会沿着沟壕而下，落入事先准备好的竹筒或者塑料袋里。当然，在刮钩之前，必须选到长了有四五年，比碗口粗一些的松树，（太小的松树刮不出油脂，而且对树伤害很大，以后很难长大）。然后刮去一片外皮，露出光滑的内皮。刮刀刮的是内皮的位置，刚好刮到松树的肉，这样在太阳高温照耀下，就有松树油脂分泌出来了。——刮完了这一棵，又要赶着刮下一棵，一个上午要把一片山头山岭的松树刮完。这样几乎是赶着满山跑，才能提高效率。 刮松香是辛苦的活儿，手要有力，脚要能跑。因此这是年轻人才能干的活儿。若是不注意休息，往往还落得苦伤病。当然，刮的时候辛苦，收获的时候同样辛苦，要挑着油桶上山，把一棵棵树滴落在袋里的松香都取下来，装在油桶里，然后就这样挑着满山走。桶满了之后，又从山里挑回来，挑到镇上的松香收购站去卖。当然，一般人家往往都是收获了好几桶甚至十几桶松香，才一次性请个拖拉机拉到镇上去，这样就节省力气了。 我在读初中的时候帮舅舅家里刮过几次松香。那时暑假就去舅舅家帮忙，早上出门之前，我们先吃饱喝足，然后来到舅舅家承包的山上，他就给我们分配任务，谁刮这个山头，谁刮那个山岭，几个人一个上午，要把一片山林刮好。初初的时候我干劲很足，跑到松树下就刮，然后一棵棵松树刮过去，走路都是跑动着去的。——但往往过了没有多久就会累了，手软，脚酸，速度大大下降，甚至要时不时坐下来休息。有时候碰到一大颗山捻树，结着满是红红紫紫的诱人的山捻，我就会停下来，摘了山捻吃了个半饱，然后才继续干活。 松香的味道闻着很香，很舒服，我很喜欢这味道。但是我不喜欢那么辛苦的活儿，所以后来暑假，我都不太愿意去舅舅家里刮松香了。不过没过几年，舅舅家的松树山林都成批砍来卖掉了，然后承包出去给人种了桉树。后来，我所见的，到处的山都砍了长大的松树，然后用火烧过山，再种上了桉树了。这样，各处山上几乎都见不到人刮松香了，镇上的松香收购站基本上也没生意做了。 在当年，松香是新丰县主要的支柱产业之一。位于城东象岭的新丰松香厂，也曾经是跟水泥厂一样，成为人们最想进入的福利好效益佳的单位之一。——但现在，松香厂早已成为政府的包袱，人员下岗分流资产转卖变现而空有其名了。这些年来，沙田、遥田镇有一些小规模的松香生产的农户，卖松香都要运到佛冈县那边去了。
不过时移势迁，令人出乎意料的是，由于松香本身广泛应用于肥皂、造纸、油漆、橡胶等行业，是重要的工业基础原料，最近两三年来，国内外的松香需求急剧上涨，松香收购价已经去到一吨五六千元，每百斤两三百元的价格水平，超过大米的价格了。因此近年来，新丰县又有不少山头开始种起了大片的松树。 ——也许，刮松香这一度几乎消失的行业，又要迎来新的春天？
（图片来源于网络）
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发表于 2015-4-16 22:29:22
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